E. Guigal : La Doriane 2023
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor La Doriane 2023 van E. Guigal
Proeven
Kleur
Mooie bleekgouden gele kleur, helder en zuiver.
Neus
De neus combineert noten van witte bloemen, abrikoos en viooltjes.
Smaak
De smaak, vol en expressief, onthult een krachtige wijn met een mooie balans tussen fruitige rijkdom en levendige frisheid.
Service en opslag
Serveer tussen 12 en 13°C. Deze wijn kan tot ongeveer 2031 in kelders worden bewaard.
Voedsel- en wijncombinaties
Foie gras, truffelscramble of delicate vis zijn verfijnde combinaties met deze witte wijn.
De expressie en verfijning van een iconische witte wijn uit de Rhône-vallei
Het eigendom
Het E. Guigal Estate werd opgericht in 1946 door Etienne Guigal, in Ampuis. Zijn zoon, Marcel, nam het over in 1961. Vandaag de dag zet de 3e generatie de erfenis en waarden van dit iconische familiehuis in de Rhône-vallei voort.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, het E. Guigal landgoed beheert een mozaïek van wijngaarden gelegen in talrijke appellaties die een reeks wijnen van onberispelijke kwaliteit vormen.
Door de jaren heen heeft het huis E. Guigal een sterke ontwikkeling doorgemaakt, met name door in 1995 eigenaar te worden van het beroemde Château d’Ampuis, evenals verschillende wijnlandgoederen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine, en Château de Nalys, in Châteauneuf-du-Pape).
De wijngaard
Een referentie onder de grote wijnen van Condrieu, La Doriane van E. Guigal komt van 5 belangrijke wijngaarden van de Condrieu-appellatie (Côte Chatillon, Chery, Vernon, Volan, Colombier). Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar zijn de wijnstokken geplant op steile terrassen op voornamelijk granietbodems (biotietgraniet, muscovietgraniet).
Vinificatie en veroudering
De vinificaties worden uitsluitend uitgevoerd in nieuwe eiken vaten met strikte temperatuurcontrole, gevolgd door een volledige malolactische gisting. De veroudering gaat door gedurende 12 maanden in nieuwe vaten.
Druivensoort
100% viognier.
