L'Esprit de Chevalier 2023

Rijp fruit, gele perzik, honingmeloen, florale tonen, stenige ondertonen; volle smaak, rijk, rond, romige textuur, goede zuren, de wijn toont veel spanning en blijft toch elegant; zeer lange afdronk. Uitstekend.

Bloemen, pomelo, groene appels en kamperfoelie vullen het parfum. Rond, weelderig, romig en toch fris; het gehemelte biedt een rijkdom aan rijpe nuances van ananas, mango, mandarijn en lemon curd die nu al uitstekend smaken. De wijn is een blend van 65% Sauvignon Blanc en 35% Semillon, 14% alc. Drinken 2025–2032. 92 pnt.

Score: 90–92. Verrassend zoete neus met indrukken van groene mango, citroentaart en gekonfijte kumquat. De mond is recht en slank, tussen zurigheid en fruit.