Louis Latour : Gevrey-Chambertin Village 2021

In een rijke, sappige stijl levert deze rode wijn kersen-, frambozen-, bloemige en kruidige aroma’s, gecombineerd met een soepele textuur en verfijnde structuur. Elegant van karakter, met een vleugje aardsheid die extra diepte geeft. Mooi lang in de afdronk. Nu tot 2032 drinken. 800 kisten gemaakt, 250 kisten geïmporteerd.

Donkere bessenaroma’s met moerbeien, drop en gedroogde bloemen in de neus. Wat tabak. Koel en stevig in de mond, met medium body en strakke tannines. Licht samentrekkend en ingetogen, maar genoeg fruitsuiker om dit te dragen. Proberen in 2024.