M. Chapoutier : Les Meysonniers 2022

Kenmerken en proefadvies voor de Les Meysonniers 2022 Cuvée van M. Chapoutier

Proeven

Kleur
De kleur van deze wijn, helder en stralend, vertoont een bleekgele tint met subtiele groene glans.

Neus
Op de neus toont de wijn eerst fruitige aroma’s van kweepeer, gevolgd door tonen van geroosterde amandelen.

Smaakpalet
De aanzet is soepel en fris, en geeft het aromatische profiel van het sedimentaire terroir, typerend voor de appellatie Crozes-Hermitage, volledig weer.

De rijkdom en precisie van een witte Crozes-Hermitagewijn

Het landgoed

Opgericht in 1808 in Tain-L’Hermitage is Maison M. Chapoutier nu een van de toonaangevende namen in de wijnen uit de Rhône-vallei.

Michel Chapoutier, wijnbouwer en handelaar, heeft dit familiebedrijf dankzij zijn expertise en passie tot het toppunt van excellentie verheven. De wijnen van Maison Chapoutier worden wereldwijd door fijnproevers geprezen om hun finesse en kwaliteit. Michel Chapoutier bezit ook het wereldrecord voor perfecte scores (100/100) toegekend door de gerenommeerde criticus Robert Parker. Vandaag de dag zet zijn dochter Mathilde het familie-erfgoed voort op een wijngaard van meer dan 350 hectare, die de meest prestigieuze appellaties van de noordelijke en zuidelijke Rhône-vallei omvat.

In de loop der tijd heeft Maison Chapoutier haar expertise ook uitgebreid naar andere regio’s, zoals de Elzas, Roussillon en Australië.

De wijngaard

De Les Meysonniers 2022 cuvée komt van wijnstokken van 20 tot 40 jaar oud, geplant op zuidhellingen van Crozes-Hermitage, op bodems samengesteld uit een mengsel van klei en gerolde kiezelstenen.

Vinificatie en rijping

Na de oogst worden de druiven geperst en laat men het sap vervolgens 24 uur koud bezinken. De vinificatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op fijne droesem gedurende 7 tot 8 maanden.

Samenstelling

Deze wijn is uitsluitend gemaakt van Marsanne (100%).