Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Mas Cal Demoura : Terre de Jonquières 2019
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Een frisse, evenwichtige rode wijn uit de Terrasses du Larzac
Het domein
In het hart van de Terrasses du Larzac ligt Mas Cal Demoura, een domein dat dankzij zijn pioniersgeest en uitmuntende cuvées een drijvende kracht is achter de ontwikkeling van de wijnen uit de Languedoc. Het domein werd in de jaren negentig opgericht en is sinds 2004 in handen van Isabelle en Vincent Goumard, die met elke wijn die ze maken het potentieel van het uitzonderlijke terroir van Jonquières willen laten zien.
De wijngaard
Als referentie onder de wijnen uit de Languedoc, bewerkt Mas Cal Demoura 16 hectare wijngaarden op bodems die voornamelijk bestaan uit kalksteenpuin en klei-kalk. De biologisch bewerkte wijnstokken genieten van een mediterraan klimaat dat wordt getemperd door de koele lucht van de Larzac, terwijl ze tegelijkertijd profiteren van een maritieme invloed die de gevolgen van droogte beperkt.
De wijn
Terre de Jonquières van Mas Cal Demoura is een wijn uit de Terrasses du Larzac, gemaakt van druiven van de terroirs van Jonquières met klei-kalkbodems en kalksteenpuin.
Vinificatie en rijping
12 maanden gerijpt in demi-muids van 500/600 liter en foudres, gevolgd door nog 4 maanden in roestvrijstalen tanks zodra de assemblage harmonieus is samengesmolten.
Assemblage
De cuvée Terre de Jonquières 2019 van Mas Cal Demoura is een assemblage van syrah, cinsault, grenache, mourvèdre en carignan.
