Vertdevin
(bio) De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met lichte paarse reflecties. In de neus combineert hij densiteit met frisheid in tonen van sappig zwart fruit (braam, zwarte pruim, kriek, zwarte bes). Hij toont ook aroma’s van gedroogde kriek en zwarte bes, een geparfumeerde, elegante florale kant (viooltje, pioenroos, gedroogde korenbloem), smakelijke kruidige tonen (zoethout, nootmuskaat, komijn, kruidnagel op de achtergrond, een vleugje witte peper) en een delicate geroosterde toets (koffie, pure chocolade, geroosterde bittere amandel, getoast hout op de achtergrond). Na beluchting komen elegante, verfrissende aroma’s van menthol, eucalyptus, verse dennennaalden (zelfs dennenhars) en rozemarijn naar voren. In de mond is hij smakelijk en vullend, maar blijft verfijnd en fris. In de aanzet proef je een aangename geroosterde toets van koffie, geroosterde bittere amandel en verwarmd eikenhout, gekoppeld aan kruidige tonen van zoethout, witte peper, kruidnagel en gemalen nootmuskaat. Het middenpalet is gul en fruitig – met smaken van sappig zwart fruit (kriek, braam, zwarte pruim, zwarte bes), kriek met chocolade, samen met een luchtige florale toets (viooltje, pioenroos, een vleugje lelie) en verfrissende kruidige tonen (menthol, rozemarijn, dennennaalden, eucalyptus op de achtergrond). De afdronk is lang, fruitig en chocoladeachtig (muntchocolade), en blijft elegant en fris dankzij een fraaie zuurgraad. De tannines zijn poederig, zijdezacht, met een zeer fijne textuur. Een geconcentreerde, complexe en verfijnde wijn.
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
