Pavillon Rouge 1998
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een volle en expressieve rode wijn uit Margaux
Het landgoed
Met oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw, is het Château Margaux een van die Grand Crus die de legende van de grote wijnen van Bordeaux over de hele wereld hebben opgebouwd. Het kasteel kreeg in 1855 de titel van Premier Grand Cru Classé en was het enige van de vier gepresenteerde kastelen dat een score van twintig uit twintig behaalde. Met de overname van het landgoed in 1977 door André Mentzelopoulos, schrijft Château Margaux een nieuwe pagina in zijn geschiedenis. Door de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau te tillen, herintroduceerde hij de Tweede Wijn van het kasteel, de Pavillon Rouge van Château Margaux, geïnitieerd in 1908. Na het voortijdige overlijden van haar vader nam Corinne Mentzelopoulos de familiebanier over met energie en passie om de rang van Château Margaux te handhaven, dat een Bordeaux-meesterwerk is geworden, zo herkenbaar aan zijn neo-Palladiaanse stijl. Jaar na jaar behoren de wijnen van het landgoed tot de grootste wijnen ter wereld.
De wijngaard
De wijngaard van Château Margaux dankt zijn uniciteit aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een grindheuvel. De druivensoort van het landgoed geeft de voorkeur aan de vlaggenschip zwarte druif van het gebied, de cabernet sauvignon, zonder de merlot, de petit verdot en de cabernet franc te vergeten. De klei-kalksteenbodems van het landgoed geven geboorte aan legendarische wijnen, met een strakke en sensuele stijl, zo representatief voor de Margaux appellatie.
De vintage
De vintage wordt gekenmerkt door een vegetatieve cyclus in lijn met gemiddelden, met uitbarsting, bloei en verkleuring binnen normen. Het sleutelelement was de uitzonderlijke hitte en droogte van augustus, die een vroege concentratie van de druiven bevorderde. De late regens in september, die te laat kwamen, hebben deze mooie rijpheid niet aangetast.
Blend
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot.
Kenmerken en proefadvies voor de Pavillon Rouge 1998
Proeven
Openend op een intens fruitige neus, onthult deze wijn een gehemelte waarvan de structuur en persistentie een aanzienlijk verouderingspotentieel suggereren.
