Sandrone Luciano : Cannubi Boschis 2010
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 2 juni 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefnotities en serveeradvies voor Cannubi Boschis 2010 van Sandrone Luciano
Proeven
Neus
De neus onthult een complex en precies aromatisch profiel gedomineerd door rood fruit. Tonen van kers, framboos en wilde aardbei komen naar voren, versterkt door florale en kruidige nuances.
Palet
In de mond biedt deze Barolo een grote fruitconcentratie en een opmerkelijke structuur. De aroma’s evolueren naar gekneusde zwarte kers, vergezeld van tonen van exotische specerijen, zoethout, salie en zwarte peper. De tannines zijn fluweelzacht en goed geïntegreerd. De afdronk valt op door zijn lengte, kracht en opmerkelijke aromatische persistentie.
Serveren en bewaarpotentieel
Cannubi Boschis 2010 kan nu al worden genoten. Deze wijn beschikt echter over een uitzonderlijk rijpingspotentieel en zal zich blijven ontwikkelen tot ongeveer 2050.
Een uitzonderlijke Barolo uit het legendarische Cannubi-terroir in Piëmont
Het domein
Opgericht in 1978 door Luciano Sandrone in het dorp Barolo, in Piëmont, beslaat het Sandrone Luciano-domein vandaag 27 hectare wijngaarden verspreid over Barolo, Serralunga, Castiglione Falletto, Novello en Valmaggiore. Sinds het overlijden van de oprichter in 2024 wordt het domein geleid door zijn dochter Barbara, zijn broer Luca, zijn echtgenote Mariuccia en zijn kleinkinderen Alessia en Stefano. Als pionier van de heropleving van Barolo in de jaren 1980 onderscheidt Sandrone Luciano zich door een filosofie die traditionele methoden combineert met een vooruitstrevende moderne visie.
De wijngaard
De wijngaard Cannubi Boschis ligt in het dorp Barolo, op de beroemde Cannubi-heuvel. De wijnstokken profiteren van een zuidoostelijke ligging en groeien op matig compacte mergelbodems.
Het oogstjaar
Het oogstjaar 2010 in Piëmont werd gekenmerkt door een lange groeicyclus. De winter bracht aanzienlijke neerslag, gevolgd door een ongelijkmatige knopontwikkeling. De zomer kende gematigde temperaturen zonder overmatige hitte. De oogst stelde de druiven in staat volledige rijpheid te bereiken.
Vinificatie en rijping
Cannubi Boschis 2010 wordt geproduceerd met een terroirgerichte benadering. De spontane gisting vindt plaats met inheemse gisten in open stalen vaten. De malolactische gisting en rijping gebeuren in Franse eiken vaten van 500 liter. Deze specifieke cuvée “sibi et paucis” profiteerde van een extra rijping van zes jaar op fles na de eerste release in september 2014.
Druivenras
100% Nebbiolo.
