Valentin Zusslin : Riesling Grand cru "Pfingstberg" 2006
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 22 mei 2026
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de Riesling Grand cru "Pfingstberg" 2006 van Valentin Zusslin
Proeven
Bij het proeven opent deze witte wijn met een frisse en verleidelijke neus, gevolgd door een soepele, zilte mond met een mooie lengte.
Valentin Zusslin creëert een precieze Elzasser riesling met een fraaie aromatische expressie
Het domein
Opgericht in 1691, is het domein Valentin Zusslin gelegen in Orschwihr, tussen Colmar en Mulhouse. Met 16 hectare wijngaarden wordt dit familiedomein vandaag geleid door Marie en Jean-Paul Zusslin, de dertiende generatie. Als pionier van de biodynamie in de Elzas sinds 1997 is het domein gecertificeerd door ECOCERT, DEMETER en BIODYVIN. Erkend als een van de beste biodynamische producenten ter wereld, geeft het domein de voorkeur aan kwaliteit boven kwantiteit.
De wijngaard
De Grand Cru Pfingstberg profiteert van een ideaal microklimaat met een zuidoostelijke ligging op ongeveer 300 meter hoogte. Beschermd tegen zware neerslag door de toppen van de Vogezen, rust dit historische terroir, al vermeld in 1299, op bodems van zandsteen, mergel en kalksteen. Een bos bedekt de top van de helling en zorgt voor een regelmatige hydratatie van de wijnstokken. De steile hellingen maakten de aanleg van terrassen nodig, ondersteund door muren van zandsteen. Het domein past een respectvolle biodynamische wijnbouw toe, met bewust lage opbrengsten van 25 hectoliter per hectare, wat de concentratie en de expressie van het terroir in de Elzas bevordert.
Druivenras
100% riesling.
