Le Carillon d'Angelus 2023

Prachtige paarse kleur in het glas. Net-rijpe kersen, veenbessen en pruimen. Fris en levendig in de neus met hints van drop. Zijdezacht en zeer levendig, echt verheven en puur, met zowel zoete als knapperige veenbessen die zorgen voor zowel spanning als een mooie flow. Touches van bittere sinaasappel geven een kruidige toets en extra karakter. Mooie tannine-integratie, dit is speels maar stijlvol, zeer schoon en precies. Grote doordrinkbaarheid. pH 3,6. Rijping 16 maanden, 60% nieuw eiken.

Bloemen, drop, kersen, pruimen, zwarte frambozen, vanille en een vleugje specerijen openen het bouquet. In de mond is de wijn gepolijst en zacht, met rode steenvruchten, krijt en specerijen die je proeft en voelt op de tong en in de afdronk, met een vleugje verfrissende munt in de nasmaak. De wijn is een blend van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. Drinken tussen 2027 en 2040. 92–94 ptn.

Donker robijnrood, ondoorzichtige kern, paarse reflecties. Rijpe rode kersen, een hint van pruimen, subtiele kruidige tonen, gekonfijte sinaasappelschil. Sappig, elegant, delicate fruit, aangename zuurgraad, complex, mineraal, goede lengte, een volle gastronomische wijn.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 48 h/ha. Delicaat rood-besachtig bouquet, viooltje, bloedsinaasappelschil en zwartebessennectar. In de sublieme mond met zijdezachte textuur, uitgebalanceerde fraîcheur en pezig lichaam, ongelooflijk puur en precies. In de geconcentreerde lange afdronk met morellekers, vrouwelijk, licht grafiet en fijngranig extract.

Helder violet en pruimenkleur, bruisend van leven; een wijn die je gemakkelijk aanbeveelt en, zonder twijfel, gemakkelijk drinkt. Ik hou van de diepte en de rijke expressie van damson die samengaat met pure chocolade, zoethout en cacao, met een sappige afdronk.

93-95. Vatmonster. Deze wijn heeft heldere aroma’s van rood fruit en kruiden. Royale tannines en rijk zwart fruit gaan samen met de structuur van deze prachtige tweede wijn. Hij heeft concentratie en een echt sappige zurigheid die de tannines in balans brengt.

Rijp fruitig en floraal, bijna doen denken aan een Nebbiolo, met tonen van druivendraf, zure kersen en kruidigheid; in de mond zacht en romig in de aanzet, daarna grijpen de tannines stevig in, goed gestructureerd, bouwt druk op en blijft elegant, met een fijn kruidig, roodfruitig finale. Een wijn die relatief vroeg plezier zal geven, maar nog reserves heeft.