TrustMark
4.47/5
Icône

Assistent

unchecked wish list
Château Angelus 2025
  • producten
    Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
    Rechtspijlpictogram

Château Angelus 2025

Grand cru - - - Red - Details
Parker | 96-98
J. Robinson | 18
Vinous - A. Galloni | 95-97+
Alexandre Ma | 97-98
€ 1.740,00 BTW INCLUSIEF
(
€ 290,00 / unit
)
€ 1.438,02 Zonder belastingen
Verpakking : een doos van 6 flessen (75cl)
1 x 75CL
€ 299,68
1 x 75CL
€ 292,00
3 x 75CL
€ 879,67
6 x 75CL
€ 1.740,00
1 x 1.5L
€ 589,67
3 x 1.5L
€ 1.739,98
1 x 3L
€ 1.220,49
1 x 6L
€ 2.398,63
1 x 9L
€ 3.679,62
1 x 12L
€ 4.894,05
1 x 15L
€ 6.120,59
1 x 18L
€ 7.395,53
1 x 27L
€ 14.069,90

En primeur wijnen - levering vroeg 2028

Laten we het over dit product hebben!

Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...

Recensies en beoordelingen

97

/100

Vinum

Expressief en diepgaand, met donkere en rode bessen, een vleug tabak, florale tonen van viooltjes en een kruidige, kruidige toets; in de mond begint hij bijna onschuldig en bouwt daarna druk op. Het fruit is perfect rijp; fijnkorrelige tannines melden zich pas helemaal achter in de mond, geven grip en houden de wijn samen, samen met een levendige zurigheid, tot een lang aanhoudende finale die zilt is en eindigt op aroma’s van bosbessen. Een uitstekende, frisse en prettig elegante Angelus.

97

/100

Decanter

Een geweldige wijn van Angélus dit jaar. Aroma’s van zwarte bes en blauw fruit, met wat gedroogde bloemen en zachte kruidige, herbale tonen. Rond en gul, breed en vullend, met een indrukwekkende definitie en een romige textuur die maar weinig wijnen dit jaar hebben. Energie en diepte, zuiverheid en focus – in de kern is hij sappig, met aardbei en rode kers, heerlijk watertandend. Geen onmiddellijke blikvanger, maar hij groeit in smaak en diepte, met intensiteit zonder zwaarte. Prachtig afgelijnd, met een scherpe, precieze, vooruitgerichte persistentie. De energie en balans zijn foutloos. Echt een elegante, langgerekte wijn met veel smaaknuance. Ik hou hiervan en vind dat ze een schitterende prestatie hebben geleverd – sappig, hij tovert een glimlach op je gezicht. De laatste jaargang met zo’n hoog aandeel Cabernet Franc (in lijn met de aanplant en een vergelijkbare bessenmaat) was 2014 en 1995. pH 3,6. Opbrengst: 30 hl/ha. Cabernet Franc: 50% gerijpt in foudres, 50% in nieuwe vaten; Merlot: 70% nieuw hout en 30% in vaten van één jaar oud.

98

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

De geur opent met een krachtige florale aanzet, waarna een rijke schakering van rode, zwarte en blauwe vruchten volgt, bekroond met een waaier aan specerijen en chocolade. In de mond start de wijn met een sublieme fruitzuiverheid, zijdezachte tannines en een pittige zuurgraad: je proeft energie, verweven met concentratie en elegantie. De lange, naadloze afdronk wint aan complexiteit met peperige accenten, naast even naadloze lagen van fris, zuiver fruit. Blend van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc, 14% vol., pH 3,6. De wijn rijpt in een combinatie van vaten: de Merlot in één jaar oude barriques, terwijl de Cabernet Franc rijpt in foudres en nieuwe Franse eikenhouten barriques. De oogst vond plaats van 10 tot 20 september. Opbrengst: 35 hectoliter per hectare. Drinken van 2030-2060. 97-99 Pts

97

/100

Jane Anson

Jane Anson

De diepgang is meteen duidelijk: heldere, gepolijste stenen, zoethoutwortel, olijfpit, espresso, cappuccino, vol van de weelderige signatuur van het domein, plukjes salie en vers gesneden kruiden; hartig, met een klim van puimsteen die door het gehemelte trekt. Benjamin Laforêt, technisch directeur. Oogst van 10 tot 20 september, opbrengst 30 hl/ha, pH 3,65. De percelen van Château Bellevue, in bezit van Boüard, zijn hier sinds 2022 in opgenomen en, zoals je je kunt voorstellen, heeft deze jaargang echt geprofiteerd van zijn kalkrijke bodems. Vanaf de jaargang 2026 zal Angelus in de nieuwe kelder worden gemaakt.

98

/100

Yves Beck

Het is werkelijk de frisheid van Cabernet Franc die het bouquet in zijn greep houdt… en dat is een uitstekend voorteken voor de Merlot, want zo kan die schitteren waar hij dat gewoonlijk doet, maar met mate, via nuances van rijpe zwarte bessen, zoete specerijen en zoethout. De aanzet, enigszins onder de indruk van dit imposante bouquet van frisheid en veelzijdigheid, kiest voor een meer filigraan profiel. Eerst benadrukt hij de aanwezige frisheid, om vervolgens het stokje door te geven aan elegantie en precisie. Die twee elementen bereiden het terrein sereen en doeltreffend voor. Zo profiteert de wijn van de subtiele steun van tannines die zich gaandeweg ontvouwen en aan het einde van de afdronk aan kracht winnen, terwijl de zure structuur hun veroveringsdrang in goede banen leidt. Het gaat erom tot overeenstemming te komen en balans te creëren. Die harmonie is duidelijk en voltooid, want de prestatie laat niet op zich wachten. De verhoudingen tussen temperament, volume, charme en levendigheid zijn van een zeldzame samenhang. Er zijn veel elementen, maar nooit te veel; er is een ongekende kracht en een opwindende aciditeit; er is simpelweg een buitengewone balans die paradoxen en tegenstellingen verenigt en ze naar een verheugende broederschap voert! Een diepe wijn die zijn energieën met brio kanaliseert en de onmisbare bakens uitzet die een grote wijn aankondigen. Een Angélus die voor zichzelf uitkomt, die zijn authenticiteit benadrukt, die niet probeert te betoveren; hij wil overtuigen, enthousiasmeren en iedereen uitnodigen om naar hem te luisteren, hem te interpreteren en hem lief te hebben. Ach, zijn liefdesverhalen niet gemaakt van paden die elkaar kruisen en botsen om elkaar beter te begrijpen? Een zeer grootse Angélus!

99

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Donkere, intense en levendige kleur. Zeer fruitige, florale en subtiele neus. Sappig in de aanzet, zeer, zeer aromatisch in het middenpalet, met een langzame en krachtige ontwikkeling; de wijn smelt op het gehemelte. De afdronk is lang, zeker stevig, en zeer persistent. Assemblage: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc. Alcoholgehalte: 14° - pH: 3,6 - IPT: 90. Opbrengst: 35 hl/ha.

Beschrijving

Kenmerken en proefnotities van Château Angelus 2025

Proeven

Neus
De neus opent met een intens bloemig boeket dat snel plaatsmaakt voor een overvloed aan rood, zwart en blauw fruit, met aroma's van framboos, kers en braam. Het geheel wordt prachtig onderstreept door een palet van specerijen en subtiele tonen van chocolade.

Mond
De wijn biedt een uitzonderlijke puurheid van fruit, gedragen door een wonderbaarlijk lineair raamwerk. De tannines, hoewel aanwezig en voorzien van een fijne structuur, blijken zijdezacht en verfijnd, wat een perfecte balans tussen kracht en elegantie illustreert.

Spijs-wijncombinaties
Deze grote wijn past wonderwel bij geroosterd of gesmoord vlees, zoals eendenborst vergezeld van een reductie van zwarte kersen, of wildgevogelte geserveerd met een paddenstoelensaus. Hij zal ook gerechten met Japanse invloeden tot hun recht laten komen, zoals wagyu-rundvlees geglaceerd met miso, evenals vegetarische gerechten zoals risotto van wilde paddenstoelen met truffelolie. Kies wat kazen betreft voor gekookte geperste kazen zoals Comté of Beaufort.

Serveren en bewaren
Om deze wijn ten volle te waarderen in zijn jeugd, wordt aanbevolen om hem twee tot drie uur voor het serveren te decanteren. Met een opmerkelijk bewaarpotentieel is hij ideaal om te genieten tussen ongeveer 2030 en 2060.

De elegantie en puurheid van een grote Saint-Émilion-wijn

Het domein
Opgericht in 1782 is Château Angélus een emblematisch domein van Bordeaux. Het domein beslaat 131 hectare, waaronder 62 hectare in Saint-Émilion, en wordt al 8 generaties lang beheerd door de familie de Boüard. Vandaag leidt Stéphanie de Boüard-Rivoal, vertegenwoordigster van de achtste generatie, het domein met een visie gericht op biologische wijnbouw en innovatie. Wereldwijd erkend voor zijn stijl die kracht en finesse combineert, onderscheidt Château Angelus zich door zijn onafhankelijkheid en zijn diepe toewijding aan de authentieke expressie van zijn uitzonderlijke terroir.

De wijngaard
De wijngaard die aan deze wijn is gewijd, strekt zich uit over 32 hectare en is ideaal gelegen op de befaamde "pied de côte" van de zuidelijke helling van Saint-Émilion. De wijnstokken, gemiddeld 39 jaar oud, gedijen op een mozaïek van klei-kalksteen en zandige bodems die profiteren van een gunstig microklimaat. De plantdichtheid varieert van 6.500 tot 8.500 wijnstokken per hectare. Het beheer van de wijngaard is biologisch gecertificeerd en omvat duurzame praktijken zoals het inzaaien van groenbedekkers tussen de rijen om de biodiversiteit te bevorderen. De snoei respecteert de sapstroom en de oogst wordt handmatig uitgevoerd bij optimale rijpheid.

Het jaar
Een zachte winter gevolgd door een koel en zonnig voorjaar legde de basis voor een uitzonderlijk jaar en bood de wijnstokken ideale voedingsomstandigheden. De zomer, gekenmerkt door enkele weldadige regenbuien en twee hittegolven, begunstigde kleine bessen met dikke schillen, een garantie voor concentratie en finesse. Dit jaar met zijn uitgesproken en zeldzame stijl voor Bordeaux is het resultaat van een gul klimaat dat perfect onder controle werd gehouden door de wijnmaker.

Vinificatie en rijping
2025 is het eerste jaar dat geproduceerd is in de nieuwe kelder van het domein. Na een koude pre-fermentatiemaceratie van vier dagen tot een week vindt de alcoholische gisting plaats tot 28 °C in houten en roestvrijstalen vaten voor de Merlot, en in beton voor de Cabernet Franc. Een postfermentatieve maceratie van één tot drie weken gaat vooraf aan onmiddellijke vatlegging. De rijping strekt zich uit over 22 maanden: de Merlot rijpt in vaten van één jaar oud om de helderheid van het fruit te behouden, terwijl de Cabernet Franc rust in een combinatie van foudres van 30 hectoliter en nieuwe Franse eikenhouten vaten met fijne nerf en gemiddelde toasting.

Druivenrassen
Deze wijn komt voort uit een assemblage samengesteld uit 50% Merlot en 50% Cabernet Franc.

Château Angelus 2025
Sluit je bij ons aan
Schrijf u in om op de hoogte te blijven van wijnnieuws, speciale aanbiedingen en primeurs
livraison
Zorgvuldige levering
support-white
Persoonlijk advies +31 85 107 0703 (gratis gesprek)
paiement
Beveiligde betaling
origine
Gegarandeerde oorsprong van de producten Directe oorsprong van de wijndomeinen
2.0.1