Château Angelus 2012

Een unieke fles ter viering van een Premier Grand Cru Classé “A” uit Saint-Émilion

Het landgoed

Deze Premier Grand Cru Classé dankt zijn naam Château Angélus aan de wijnmakers die van plan waren de drie kerken gelijktijdig te laten luiden in het hart van het beroemde middeleeuwse stadje Saint-Émilion. Dit mythische landgoed van de appellatie werd in 1782 gesticht en al 8 generaties ziet de familie de Boüard de Laforest toe op dit uitzonderlijke erfgoed aan de rechteroever van Bordeaux.

De wijngaard

Château Angélus is een Saint-Émilionwijn afkomstig van een uitzonderlijk terroir, met wijnstokken van gemiddeld 38 jaar oud, gelegen op de zuidhelling van Saint-Émilion. Dit terroir strekt zich uit over klei-kalksteenbodems op de top en klei-kalksteen-zandbodems op de helling.

De wijn

Uniek is de zwart-gouden fles van deze jaargang 2012, die zowel de omvangrijke werkzaamheden op het landgoed viert als de verheffing tot Premier Grand Cru Classé “A” en de komst van de achtste generatie in het beheer van het landgoed.

jaargang

Na een bijzonder onstabiele lente volgde een zomer met ideale omstandigheden.

Samenstelling

Merlot (55%)
Cabernet Franc (45%)

Kenmerken en proefadvies voor Château Angélus 2012

Proeven

Neus
Expressief, de neus geeft intense fruitige aroma’s.

Smaakpalet
Het smaakpalet drukt harmonieus de twee druivensoorten uit die deel uitmaken van de samenstelling. De structuur die de Cabernet Franc biedt, gaat op ideale wijze samen met de fluwelige textuur, de elegantie en de precisie van de Merlot.

Bewaarpotentieel

Deze Saint-Émilionwijn kan bewaard worden tot 2025–2045.