Château Angelus 2014

Een expressieve en zeer elegante Premier Grand Cru Classé van Saint-Émilion

Het domein

Deze Premier Grand Cru Classé dankt zijn naam aan Château Angélus, genoemd naar de wijnbouwers die de drie kerken gelijktijdig wilden luiden in het hart van het beroemde middeleeuwse stadje Saint-Émilion. Dit legendarische domein van de appellatie werd in 1782 gesticht en wordt al acht generaties lang door de familie de Boüard de Laforest verzorgd, die dit uitzonderlijke erfgoed aan de rechteroever van Bordeaux beheert.

De wijngaard

Château Angélus is een Saint-Émilion wijn van een uitzonderlijk terroir, waarvan de wijnstokken, gemiddeld 38 jaar oud, zich bevinden op de zuidhelling van Saint-Émilion. Dit terroir strekt zich uit over kalkleemgronden in het bovenste deel en klei-zand-kalkgronden op de helling.

Het oogstjaar

2014 was een jaar dat gekenmerkt werd door een onstabiele lente en zomer tot 25 augustus, toen geleidelijk mooi weer neerstreek boven de wijngaard. De warme en zonnige omstandigheden in oktober waren ideaal om de rijping tot aan de oogst te verfijnen.

Samenstelling

Merlot (50%)
Cabernet franc (50%)

Kenmerken en proeftips voor Château Angélus 2014

Proefnotities

Neus
De neus onthult een elegante wijn van grote puurheid.

Mond
De aanzet is precies. Krachtig en gestructureerd, onthult het palet een prachtige balans tussen tannines en frisheid. De tanninestructuur wordt ondersteund door subtiele elegantie en een prachtige complexiteit die zich uitstrekt tot een aanhoudende en aromatische afdronk.