Château Angelus 2019

De complexiteit en precisie van een Premier Grand Cru Classé uit Saint-Émilion

Het domein

Dit Premier Grand Cru Classé dankt zijn naam Château Angélus aan de wijnmakers die tegelijkertijd de drie kerkklokken wilden luiden in het hart van het beroemde middeleeuwse stadje Saint-Émilion. Dit legendarische domein van de appellatie werd gesticht in 1782 en verzorgt dit uitzonderlijke erfgoed op de rechteroever van Bordeaux al acht generaties lang, door de familie de Boüard de Laforest.

De wijngaard

Château Angélus is een Saint-Émilionwijn geproduceerd uit een uitzonderlijk terroir waarvan de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar zich bevinden op de zuidelijke helling van Saint-Émilion. Dit terroir strekt zich uit over klei-kalkbodems in het bovenste deel en klei-zand-kalkbodems op de helling.

De jaargang

De jaargang 2019, omschreven als flamboyant, werd gekenmerkt door regenval die de wijnstokken ten goede kwam. De klei-kalkbodems stelden de wijnstokken in staat een hete, droge en zonnige zomer te doorstaan dankzij hun waterretentie en -verspreiding. Tijdens dit tweede jaar van omschakeling naar biologische landbouw bleef het kopergebruik in de wijngaard onder de norm. De oogst begon onder de beste auspiciën op 18 september.

Blend

Merlot (60%)
Cabernet franc (40%)

Karakter en proefadvies voor Château Angélus 2019

Proeven

Kleur
De kleur heeft een schitterende, bijna violetkleurige intensiteit.

Neus
De uitzonderlijke aromatische zuiverheid en levendige tonen van donker fruit en wilde kers vormen de hoeksteen van deze jaargang 2019. De eikennoten zijn perfect geïntegreerd.

Mond
In de mond is de aanzet zacht en zijn de fluweelzachte tannines omhullend. De afdronk blijft dankzij de uitstekende kwaliteit van de Cabernet franc kruidig en muntachtig met een zeer frisse spanning. Deze elegante jaargang 2019 onthult de authenticiteit van het terroir van Château Angélus en is scherp en precies.