In 1987, Chateau Angelus creëerde de Tweede Wijn: de Carillon d'Angelus. Deze Second Wine vertegenwoordigt 20% van de productie van het domein. Deze 2015 Saint-Emilion is 50%Merlot, 40% Cabernet franc, en 10%Cabernet Sauvignon.
De wijn toont een heldere robijnrode kleur. De neus biedt een heerlijk bouquet van verse rode bessen. De 2015 Carillon d'Angelus onthult een goed gestructureerde aanzet en middenpalet met vrij strakke en weelderige tannines. De goede afdronk is verleidelijk.
Composed of 50% Merlot, 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, the 2015 Le Carillon d'Angelus sports a medium to deep garnet-purple color and a very spicy nose of cloves, cinnamon and fenugreek over core of warm red fruits and freshly crushed blackberries plus wafts of rose hips and fragrant earth. Medium to full-bodied, very fresh and delicate in the mouth, it offers soft tannins with a savory, slightly chewy finish.