Le Carillon d'Angelus 2023

Prachtige paarse kleur in het glas. Net-rijpe kersen, veenbessen en pruimen. Fris en levendig in de neus met hints van drop. Zijdezacht en zeer levendig, echt verheven en puur, met zowel zoete als knapperige veenbessen die zorgen voor zowel spanning als een mooie flow. Touches van bittere sinaasappel geven een kruidige toets en extra karakter. Mooie tannine-integratie, dit is speels maar stijlvol, zeer schoon en precies. Grote doordrinkbaarheid. pH 3,6. Rijping 16 maanden, 60% nieuw eiken.

De 2023 Le Carillon d'Angélus heeft een geurig en uitgesproken florale neus met zwarte kersen, boysenberry en subtiele viooltjestoetsen die zich in het glas ontvouwen. Fijn afgelijnd. In de mond is hij medium-bodied met aangename spanning bij de aanzet. Met een fijne, levendige zuurgraad, een vrij lineaire stijl en voldoende sappigheid in de afdronk om je te verleiden tot een volgende slok. Geef hem nog een paar jaar op fles en geniet er daarna van gedurende de volgende 15 jaar.

Het florale bouquet en de mand kersen in de neus wekken bij elke proever de nieuwsgierigheid naar wat volgt. In de mond is hij medium-bodied, zacht, gepolijst en levendig, boordevol rood steenfruit, met een zorgvuldig gedoseerde kruidigheid die je van het middenpalet tot in de afdronk proeft en voelt, en een vleugje verfrissende munt in de finale. De blend bestaat uit 90% Merlot en 10% Cabernet Franc. Drinken van 2027-2040.

Donker robijnrood, ondoorzichtige kern, paarse reflecties. Rijpe rode kersen, een hint van pruimen, subtiele kruidige tonen, gekonfijte sinaasappelschil. Sappig, elegant, delicate fruit, aangename zuurgraad, complex, mineraal, goede lengte, een volle gastronomische wijn.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 48 h/ha. Delicaat rood-besachtig bouquet, viooltje, bloedsinaasappelschil en zwartebessennectar. In de sublieme mond met zijdezachte textuur, uitgebalanceerde fraîcheur en pezig lichaam, ongelooflijk puur en precies. In de geconcentreerde lange afdronk met morellekers, vrouwelijk, licht grafiet en fijngranig extract.

Helder violet en pruimenkleur, bruisend van leven; een wijn die je gemakkelijk aanbeveelt en, zonder twijfel, gemakkelijk drinkt. Ik hou van de diepte en de rijke expressie van damson die samengaat met pure chocolade, zoethout en cacao, met een sappige afdronk.

Ook al is CF slechts voor 10% vertegenwoordigd, het effect ervan ligt ruimschoots boven die verhouding! De florale toetsen ondersteunen de aromatische expressie met een prachtige definitie en uiteindelijk ook fruit. In de mond combineert de wijn rechtlijnigheid en kracht, terwijl hij finesse vooropstelt. Een sapide, elegante, knapperige wijn, nu al toegankelijk, met een watertandende afdronk.

93-95. Vatmonster. Deze wijn heeft heldere aroma’s van rood fruit en kruiden. Royale tannines en rijk zwart fruit gaan samen met de structuur van deze prachtige tweede wijn. Hij heeft concentratie en een echt sappige zurigheid die de tannines in balans brengt.

Rijp fruitig en floraal, bijna doen denken aan een Nebbiolo, met tonen van druivendraf, zure kersen en kruidigheid; in de mond zacht en romig in de aanzet, daarna grijpen de tannines stevig in, goed gestructureerd, bouwt druk op en blijft elegant, met een fijn kruidig, roodfruitig finale. Een wijn die relatief vroeg plezier zal geven, maar nog reserves heeft.

Logo op de kurk: AL Mooi donkerrood. Intense en zeer fruitige neus. Toetsen van aardbei en truffel. Sappig in de aanzet, erg smakelijk in het midden, met een soepele, smeltende body; de wijn eindigt lang met verfijnde smaken. Erg goed.

Elegant toastachtig, met een subtiele toets van gentiaan, opent de 2023 Le Carillon d'Angélus zich in het glas na beluchting en onthult aroma’s van donkere wilde bessen, cassis en bloemen. Medium tot vol van body is hij omhullend en sappig, met mooie diepgang in de kern, omlijst door fluweelzachte tannines, en eindigt hij met een frisse, fruitgedreven afdronk.