Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Ceretto : Piana 2019
Slechts 2 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Frisheid en genot in een uitzonderlijke barbera van het domein Cerreto
Het domein
In de jaren zestig namen Bruno en Marcello Ceretto het gelijknamige domein over dat hun vader Riccardo in 1930 had opgericht in Alba, in Piëmont. Na een reis door Bourgogne besloten de twee broers het domein snel uit te breiden en “crus” te produceren binnen dit uitzonderlijke terroir in Italië.
In wat een ware revolutie was voor een streek waar het begrip cru nooit had bestaan, begonnen Bruno en Marcello Ceretto aan een strenge selectie van de beste wijngaarden voor grote Italiaanse rode wijnen, in Barolo en Barbaresco, om hoogwaardige wijnen uit de Langhe te maken.
Respect voor traditie en terroir, gecombineerd met openheid voor innovatie, vormt de leidraad van dit familiedomein. Tussen 1969 en 1982 werden vier wijnkelders opgericht en werd de productie uitgebreid met een moscato en een witte wijn.
Sinds de jaren negentig zijn de kinderen van Bruno en Marcello Ceretto actief binnen het domein en zetten zij de traditie voort van dit landgoed van 160 hectare, dat 4 wijnkelders omvat en 17 verschillende wijnen produceert.
De wijngaard
Deze cuvée Barbera d’Alba Piana 2019 van het domein Ceretto is afkomstig van een perceel van 2,75 hectare in de gemeente Alba.
De wijn
De biologisch gecertificeerde Barbera d’Alba Piana 2019 van het domein Ceretto geldt als een van de meest representatieve cuvées van de appellatie Barbera d'Alba D.O.C. De eerste jaargang van de Barbera d’Alba Piana dateert uit 1965.
Vinificatie
De Barbera d’Alba Piana 2019 van het domein Ceretto wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de kenmerkende eigenschappen van de barbera naar voren te brengen: een intense kleur, een hoge zuurgraad en lichte tot gematigde tannines.
Assemblage
Deze Barbera d’Alba Piana 2019 van het domein Ceretto bestaat voor 100% uit barbera.
Degustatie
Neus
Robijnrood van kleur, met subtiele violette tinten.
Smaak
De Barbera d’Alba Piana 2019 van het domein Ceretto verleidt van begin tot eind met zijn knapperige fruit en hedonistische karakter.
