Château Chauvin 2024

Florale tonen boven rijpe braam; toegankelijk in de mond, licht van body, uitgesproken zuren, fijnkorrelige tannines die het delicate rode fruit ondersteunen; afdronk van gemiddelde lengte, eindigend op rode bessen en een amandeltoets.

Dit sluit aan bij het karakter van de jaargang met een zekere fijnheid en lichte toets. Sappige zuren, knapperig rood fruit met kruidige en kruidachtige tonen, en een aangename krijtigheid in de afdronk. Koel en kalm, nu nog wat ingetogen, zuiver en delicaat, geurend, ongekunsteld en niet te hard geduwd, maar zal ongetwijfeld wat aan gewicht winnen tijdens de rijping.

Zacht, fris en fruitig; de wijn is rond, helder en expressief in de neus en in de mond. Deze charmante, medium-bodied en levendige wijn is al bij release te genieten. De wijn is een blend van 70% Merlot en 30% Cabernet Franc. Drinken van 2027 tot 2038. 91-91 pnt

Blijf niet stilstaan bij de warme houtaroma’s die de neus openen. Rijpe rode vruchten zijn duidelijk aanwezig—wat verlegen, maar verleidelijk. Fris en vol pit wikkelt de mond zich rond een friszure ruggengraat met tonen van framboos, Napoleonkers en een vleugje zwarte bes. De materie is lichtend en de energieke finale kondigt een mooie toekomst aan.

De neus is fruitig, open en biedt een lichte concentratie en een fraai vleugje fluweligheid. Hij onthult tonen van rijpe wilde zwarte bes, geconcentreerd klein rood fruit en, iets lichter, bosaardbei, geassocieerd met accenten van lelie en saffraan aan de bloemige kant, zoete specerijen, evenals een fijne hint van kaneel en een discrete toets korenbloem en kamfer. De mond is fruitig, mineraal, met een frisse ruggengraat, een lichte spanning, precisie, energie, zuiverheid en een fijne concentratie. Hij toont ook een mooie, elegante korrel, zijdezacht, delicaat, fris en discreet strak. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/pulpeuze bosbes, stralende framboos en wat lichter helder rood klein fruit, geassocieerd met een vleugje bergamot en steranijs. Goede lengte. Een subtiel, bijna harsachtig accent, met chocolade en mokka op de achtergrond.

Een fijne toets van gerookt eikenhout, goed gedoseerd, wat zacht in het middenpalet, maar er zijn aantrekkelijke, bramenachtige rode vruchten met aroma’s van frambozenblad en pioenroos. Vangt het potentieel aan elegantie van de jaargang; je hoeft niet te lang te wachten om te beginnen drinken. Tot nu toe het hoogste aandeel Cabernet Franc in de blend. Familie Cazes-Regimbeau, 17,5 ha, Jérmémie Gravier technisch directeur, rijping met 45% nieuw eikenhout, oogst van 24 september tot 4 oktober.

Mooi donkerrood. Neus met een gemiddelde intensiteit, met rijp en fris fruit. Delicaat in de aanzet, geurig in het midden, met een slanke structuur; de wijn eindigt hartig en zeer aangenaam. Goede lengte. Assemblage: 68% Merlot, 32% Cabernet Franc.