Château Coutet 2022

De rust, de sereniteit die dit bouquet uitstraalt is indrukwekkend; rijk in de mond, opulent maar niet overladen, met veel finesse en charme, en een zeer goede lengte. Valt dit jaar zeer in de smaak.

Rijp, romig en verrukkelijk uitgewerkt, met aroma’s van oranjebloesem, perzik, abrikoos en omgekeerde ananascake, naadloos verweven met bittere amandel en sinaasappeltonen. Biedt een lange, verleidelijk geglaceerde afdronk. Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle. Nu drinken tot 2045. 5.400 kisten gemaakt.

Sinaasappel, citroen, limoen, honing, karamel met een bijna suikerspinachtige geur. Zijdezacht en zeer bevredigend in de mond, met een fraaie boterachtige toets naast de kenmerkende bitterheid. Complex en boeiend, echt dik en glanzend maar toch genietbaar.

Veel aroma’s van gedroogde abrikoos en perzik, met hints van gedroogde witte paddenstoelen en bloemen. Medium tot vol van body, met veel zoetheid maar ook een kruidig, vuursteenachtig en citrusachtig karakter, met gedroogde ananas en witte perziken. Uitzonderlijk lang en smaakvol. Wat een balans en klasse. Nu drinken of bewaren.

Geuren van kamperfoelie, butterscotch, mango, bloemen en met honing omhulde tropische vruchten vullen de neus. In de mond is er een rijke structuur vol met in honing gedrenkte ananas, geroosterde zoete groene appels, specerijen en al al heerlijke abrikozen! De wijn is een blend van 96% Semillon, 3% Sauvignon Blanc en 1% Muscadelle. Drinken van 2026 tot 2050.

De 2022 Château Coutet heeft een dieper goudgele kleur en een rijpe, krachtige stijl met aroma’s en smaken van brioche, geroosterd brood, honingachtige sinaasappel en marmelade. Het is een rijke, weelderige, volle wijn met serieuze dichtheid en diepte.

Lage opbrengsten maar met mooi tot uiting komende sappigheid, plus een weelderige textuur van abrikoos, citrus, ananas, salie, muntblad en drop; echt indrukwekkende complexiteit en smaaksdiepte, met een stoot leisteenmineraliteit in de afdronk. Hogere score dan En Primeur – opnieuw bewijs dat Barsac in dit oogstjaar de plek is om naar te kijken. Oogst van 26 september tot 28 oktober.

Een aantrekkelijke, frisse en speelse neus, met tonen van sinaasappel en oranjebloesem. In de mond is de wijn diep, complex en genuanceerd, met tonen van abrikoos en rozijnen.

Coutet 2022 heeft een onverwachte authenticiteit en helderheid. En dan vergeet ik bijna de diepte. Deze Coutet komt eigenlijk onopgemerkt binnen. Hij kondigt zich niet aan; hij duikt op uit het niets—behalve dat hij uit Barsac komt—om zich neer te zetten met een zekere autoriteit, bijna aristocratisch, al eerder militair gezien de rang van zijn eigenaar! Zo wordt de helderheid onderstreept door frisheid en glans, terwijl de diepte florale nuances en kalksteen verheerlijkt. In de mond schittert de wijn door zijn energie, ziltheid, spanning en vermogen om zoetheid te kanaliseren. Hij is krachtig, maar ook snijdend, virulent, imposant, bijna donderend. Hij doet me denken aan een puber die zich bewust is van zijn potentieel en demonstratief niet alles wil doen wat van hem verwacht wordt; met andere woorden, hij wil niet per se charmant zijn, hij geeft de voorkeur aan rock-’n-roll… Het een sluit het ander niet uit. Een fascinerende, ontroerende, meeslepende wijn.

Lichtgele kleur. Intense, fijne en subtiele neus. In de mond veel tactiele precisie, met een katoenachtig mondgevoel en een delicaat, oplopend einde waar bloemen en vruchten samenkomen. Het is erg goed. Assemblage: 95% sémillon, 4% sauvignon, 1% muscadelle. Alcohol: 13,5% – pH: 3,85 (gemiddeld). Restsuiker: 150 g/l.

De wijn is perfect in balans, tussen likeurachtige rijkdom en zuren. De neus wijkt af van de gebaande paden doordat het citrus naar de achtergrond treedt ten gunste van tonen van witvruchtengelei, peer op siroop, verbena, acaciabloesem en gekonfijte citroen. De finale met kumquat en gember geeft het geheel een speelse twist.