Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2018

Het was vanaf het begin duidelijk dat 2018 een uitstekende jaargang voor Hommage à Jacques Perrin zou worden, en na twee jaar is te zien hoe hij zich ontplooit: krachtig en toch volledig in balans. Het fruitprofiel is hartig en watertandend, met lichte toetsen van gekruide ceder, garrigue, zure kers en gegrilde framboos. Dit is zó goed: behoudt grip over de hele lengte van het gehemelte en rekt de smaak uit tot een door zout getinte afdronk. Biologisch.

De wijn van het oogstjaar. In alle opzichten meeslepend, met een ongelooflijk donkere kleur. Het aroma trapt af met een prachtige reeks van specerijen, kruiden, natte aarde, blad, peper, gegrild vlees, zwarte framboos, kirsch en pruim. Het gewicht, de dichtheid en de intensiteit bekleden het gehemelte, terwijl de weelde en zijdezachte textuur behouden blijven. De naadloze afdronk gaat ruim voorbij de 60‑secondenmarkering. Deze wijn kan nog decennialang rijpen.

Tot slot toonde de 2018 Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin zich prachtig. Hoewel hij niet het niveau van 2001, 2007, 2010, 2016 of 2017 haalt, is het een fraaie expressie van deze cuvée die een plek in de kelder verdient. Hij vertoont een diep paarskleurige gloed en een caleidoscoop aan bosbessen, geschroeid vlees, grafiet, gemalen peper, viooltjes en garrigue. In de mond biedt hij volle rijkdom, een gelaagde, naadloze textuur, opbouwende tannines en een magische afdronk. Hij beschikt niet over de pure overvloed aan materie van werkelijk grote jaargangen en blijft compact en gefocust op het gehemelte, maar hij heeft een mooie fruitdiepte en intensiteit, evenals zijdezachte tannines. Ik vermoed dat hij naar de maatstaven van deze cuvée relatief benaderbaar zal zijn, maar hij heeft nog steeds genoeg structuur en tannine voor een solide flesrijping van 7–8 jaar. Gezien zijn balans, frisheid en puurheid zal hij prachtig ouderen.

Inktachtig robijn. Diep getoonde geuren van rode en donkere bessenlikeur, gekonfijte viooltjes, drop en Marokkaanse specerijen tonen een voortreffelijke detaillering, met een rokerige, minerale ondertoon. In de mond dicht en gefocust, met krachtige smaken van blauwe bes, bittere kers en zwarte framboos, naast tonen van pruimtabak, florale pastille en vruchtencake. Blijft uitzonderlijk lang nazinderen, met gestaag opbouwende tannines en een weerklinkende bloemigheid. Tweeduizendachttien was een uitmuntend jaar voor Mourvèdre, en dat blijkt hier, waarbij dat ras ongeveer een derde van de blend uitmaakt.