Château Palmer 2000

2000 Margaux, 3e Cru Classe, Bordeaux.

DeChateau Palmerwijngaard strekt zich uit over 66 hectare op de plaats van Cantenac op de Margauxappellatie. Na een jaar van contrasterende klimatologische omstandigheden, is deze 2000 Chateau Palmer voor 53% Cabernet sauvignonen 47% Merlot.
De wijn heeft een paars getinte rijke en dichte robijnrode kleur. De sterke, ruwe en complexe neus geeft grafiet, zwarte peper, en pruimen en eucalyptus tonen. De 2000 Chateau Palmer biedt een volle smaak bij de aanzet en ontwikkelt zich vervolgens op zeer gedistingeerde, goed gemengde tannines in een fruitig en weelderig aspect. Het geheel wordt onderstreept door een perfecte frisheid. De afdronk is bijzonder lekker en aanhoudend.