Château Quinault l'Enclos 2018

De rijkdom van een smeuïge en kruidige Grand Cru Classé van Saint-Émilion

A Saint-Émilion Grand Cru Classé op de rechteroever van Bordeaux, Château Quinault L'Enclos geniet een prachtige ligging, vlakbij de stad Libourne.

Het domein strekt zich uit over een wijngaard van 19 hectare, geplant op een fantastisch terroir. Sinds tien jaar wordt Château Quinault L'Enclos geleid door het team van het prestigieuze Château Cheval Blanc.

Een wijnjaar vol uitdagingen, gekenmerkt door sterke klimatologische contrasten, zal 2018 niettemin herinnerd worden als een geweldig jaar op het domein. De zware regens van het begin van het jaar zorgden voor een aanzienlijke meeldauwdruk. Maar de precisie en aandacht die de technische teams van het domein aan de wijnstokken besteedden, hebben Château Quinault L'Enclos van meeldauw gered. De mooie zomer in juli, gevolgd door een ideale septembermaand, zorgde voor een perfecte rijping van het fruit, dat een fantastische concentratie vertoonde.

Blending Merlot (71.5%), Cabernet sauvignon (14,5%) en Cabernet franc (14,5%), geeft de Château Quinault L'Enclos 2018 uitdrukking aan de grandeur van het terroir van Saint-Émilion, waar hij geboren is.

Een intens expressief en fruitig aromatisch bouquet onthult mooie zwarte fruittonen met braam en kers, ontwikkelende kruidige en peperige tonen, doorspekt met delicate florale geuren. In de mond toont de wijn een grote precisie en een ongecompliceerde kwaliteit. De wijn is smeuïg en genereus en heeft een brede, rijke textuur, in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad. De wijn houdt lang aan op de afdronk, met behoud van een knapperige, sappige fruitigheid. Een prachtige jaargang van Quinault L'Enclos, toegankelijk in zijn jeugd, maar ook veelbelovend met een prachtig potentieel voor de leeftijd.