Château Rieussec 2011

Veel van alles: sap, ras, frisheid, dichtheid, zoetheid, lengte... een indrukwekkende wijn.

De 2011 Rieussec, een blend van 95% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc en 3% Muscadelle, is een absolute droom. In de neus prachtige precisie en mineraliteit; het nieuwe hout is beter geïntegreerd dan enkele maanden geleden. In de mond prachtig in balans met heldere honing, brioche en pralines; een sensuele, buitengewoon charmante Rieussec, met hints van nougat en amandel die blijven hangen in de lange afdronk. Prachtig! Geproefd in april 2016.

Intens, met smaken van gember, chutney van gele appel, gedroogde ananas en papaja die doorlopen naar een finale die barst van geroosterde amandel en citroenchiffon. Behoudt een vleugje jeugdige ruwheid, met een bittere sinaasappeltoon die nog moet worden opgenomen. Geen haast of zorgen hier. Het best van 2018 tot 2040. 6.000 kisten gemaakt.

Weelderige, wasachtige neus van steenvrucht, met wat honing- en botrytis-tonen. De natuurlijke zuren houden dit nog vele jaren levend. Zeer rijk en sappig, fluweelzacht, met grip, structuur en veel finesse.

De 2011 Rieussec heeft een verfijnd bouquet met tonen van patisserie en amandel, met accenten van wilde perzik die bij beluchting naar voren komen. Het gehemelte is goed in balans, met een zeer romige aanzet, krachtig en intens, bijna bedwelmend van stijl, en een aanhoudende afdronk die de mond bekleedt. Wat een fabuleuze Sauternes. Blind geproefd tijdens de jaarlijkse 10-jaar-later-proeverij.

Vol, krachtig, intens en geconcentreerd, met zoete, weelderige, met honing omhulde tropische vruchten, abrikoos en perzik, aangevuld met tonen van vanille en specerijen. Primair van karakter, maar nu al heerlijk. Geef het tijd om zich te ontwikkelen en te evolueren, dan wordt het nog beter.

Helder goudgeel, zilveren reflecties. Fijne bloemenhoning, rijpe ananas- en perzikfruit, een vleugje lanoline, ongelooflijk verleidelijk bouquet, subtiel ondersteund door rijpe kumquats. Sappig, krachtig maar in balans, gele tropische vruchten, een hint van karamel, zeer goede frisheid, briljante zuurgraad, een vleugje eik, mineraal en langdurig, met een enorm en zeker rijpingspotentieel voor verdere ontwikkeling.

Helder geel met lindegroene nuances. Rijp druivenboeket, veel kamille, mirabellen en oranjebloesem, peperig. In de mond zeer fruitig, met een vrij weelderige zoetheid, een pittige extracttoets met veel mineraliteit; de zoetheid die in de neus werd waargenomen is hier minder dominant, waardoor de afdronk zeer elegant blijft.

Middelgeel met lindengroene nuances, helder. Rijp druivenboeket, veel kamille, mirabellen en oranjebloesem, ook met een peperig toetsje. In de mond zeer fruitig met vrij royale zoetheid, een pikante extracttoets en veel mineraliteit; de zoetheid die in de neus waarneembaar is, is hier minder dominant, waardoor de finale zeer elegant blijft.

(95% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle) Minerale, stevige, diepe en frisse neus, grapefruit, abrikozen, honing, nougat, munt, Alka-Seltzer. Fluwelige, fijn weelderige, elegante, frisse smaak met fluwelige, zachte zoetheid, goede zuurgraad, krachtige, frisse aromatiek, dichte structuur, zeer lange, krachtige afdronk. 18/20 2024 - 2045

Open bouquet. Aanval op houttonen en sinaasappelschil. Zeer rijk, massief. Lange, bedwelmende afdronk. Nu nog wat hard. Mooi potentieel.

Een ruime, rijke Sauternes met veel volume, een mooie vettigheid, gul, helemaal in de stijl van Rieussec.

Geelgroene kleur. Intense neus met compote-achtig fruit. Zachte aanzet in de mond, smeuïg midden, subtiel vanille. De afdronk is smaakvol, met goede lengte en een tamelijk verfijnd profiel. Alcohol: 14,3°, pH 3,79, totale zuren 3,09. Restsuiker: 147 g/l.

95-97. Vatstaal. Deze wijn toont pure weelde; hij is prachtig rijk en rijp, gedragen door complexe smaken van sinaasappelschil en overrijpe mango. Hij is fris en laat het karakter van deze jaargang zien.