Château Rieussec 2024

Kenmerken en proefadvies voor Château Rieussec 2024

Proeverij

Uiterlijk
Deze dessertwijn toont een middelgele kleur, subtiel doorspekt met lichtgroene reflecties.

Neus
Het bouquet biedt een bijzonder luchtige expressie, gekenmerkt door delicate aroma’s van bloemen, oranjebloesem en citroen. Vervolgens opent het zich naar weelderige tonen van rijp fruit, met nuances van witte perzik en gekonfijte abrikoos.

Palet
In de mond valt de wijn op door zijn perfecte harmonie, gedragen door een vakkundig uitgebalanceerde zoetheid. Een fijne levendigheid structureert het geheel en onthult een gevoel van frisheid met bijna zilte accenten. Deze jaargang schittert met zijn strakke profiel en biedt grote finesse en een opmerkelijke aromatische precisie.

De elegantie en frisheid van een grote Sauternes van Château Rieussec

Het domein

Opgericht in de 18e eeuw door de karmelieten van Langon, is Château Rieussec een iconisch domein van Bordeaux. Geconfisqueerd tijdens de Franse Revolutie, ging deze wijngaard door verschillende handen voordat hij in 1855 werd geclassificeerd als Premier Cru Classé. Sinds 1984 behoort het domein tot Domaines Barons de Rothschild Lafite. Vandaag blijft het domein, onder impuls van deze gerenommeerde naam en de familie Rothschild, zichzelf opnieuw uitvinden. Het combineert internationale faam met sterke milieubewuste waarden en positioneert zich als een onmisbare referentie voor grote dessertwijnen.

De wijngaard

Gelegen op de grens van de gemeenten Fargues en Sauternes, strekt het terroir zich uit over 85 hectare. Op een hoogte van 78 meter rust het op bodems van zandig grind en klei. Deze uitzonderlijke geografische ligging profiteert van de ochtendvochtigheid die wordt gegenereerd door de rivier de Ciron. Deze klimatologische omstandigheden zijn ideaal voor de ontwikkeling van Botrytis cinerea, de beroemde edele rotting die essentieel is voor de productie van dessertwijnen. In het kader van een ecologisch verantwoorde aanpak zijn alle percelen sinds 2020 ingezaaid met gras en momenteel in omschakeling naar biologische landbouw.

Het oogstjaar

Het jaar 2024 begon met een bijzonder regenachtige winter met milde temperaturen. De lente werd vervolgens gekenmerkt door een sterke meeldauwdruk, terwijl de bloei werd beïnvloed door coulure en millerandage. Het seizoen ging verder met een warme en droge zomer, wat leidde tot een langzame rijping van de bessen. In een ongekende stap voor het domein begon de oogst zeer vroeg, al in augustus. Tot slot maakten de regenval in september de oogstbeslissingen complexer.

Vinificatie en rijping

Voor de productie van Château Rieussec 2024 worden de druiven met de hand geoogst en in kleine kratten geplaatst. Bij aankomst in de kelder ondergaan ze een directe persing gevolgd door een bezinkingsfase. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten: nieuwe vaten worden gebruikt voor de Sémillon, terwijl eenmaal gebruikte vaten gereserveerd zijn voor de Sauvignon Blanc. Deze fase eindigt vanzelf zodra het ideale evenwicht tussen alcohol en suiker is bereikt. De nectar rijpt vervolgens op zijn lie, met regelmatige bâtonnage tot half december. Na een rustperiode en assemblage keert de wijn terug naar de vaten voor een rijping van ongeveer 18 maanden.

Druivenrassen

Deze wijn is een assemblage van 83% Sémillon en 17% Sauvignon Blanc.