Château Saint-Pierre 2020

94-95

Hoogtonig, expressief, rijp en geparfumeerd. Het fruit is aanwezig, maar volledig verweven met stevige, grijperige tannines, zij het fluweelzacht, en veel zoethout dat het gehemelte domineert, al zijn er ook mooie zilt-minerale randjes. Een goede zuurgraad houdt de energie erin, maar dit is qua smaakconcentratie een behoorlijk krachtige stijl. Ik hou erg van de textuur: strak en soepel, met goed geïntegreerde tannines. Niet gespierd omdat hij lineair is, maar het tanninekader is gedurfd en indrukwekkend — nog een paar jaar laten liggen.

Terughoudend in de opvoeding; slanke maar dichte aanzet, rustige ontwikkeling op eersteklas tannines, lange, fruitige afdronk; opnieuw een absoluut sublieme wijn.

Een weelderige, brede, geroosterde stijl, met een kern van warme pruimensaus en getrokken bramen, terwijl hints van zoete tabak, ganache en donkere aarde erachter invullen. Een fraaie sanguine toets geeft het einde een watertrekkend karakter terwijl het fruit uitklinkt. Cabernet Sauvignon en Merlot. Het best van 2030 tot 2038. 4.687 kisten geproduceerd.

Een rood met fluweelzachte textuur en een medium tot volle body, met tonen van hazelnoot, bes en chocolade. Romige textuur. Heerlijke afdronk. Er gebeurt hier van alles. Drinken na 2025.

De neus, met tonen van espresso, rook, tabak, wierook, specerijen en rode bessen, vormt het parfum. In de mond is de wijn zacht, verleidelijk en lang, met de nadruk op zijn kern van rijpe, gepolijste, aardse zwarte bessen, chocolade en koffiebonen. De afdronk is zacht, gepolijst en fris. Drinken van 2024 tot 2050.

Donker robijn granaat, paarse reflecties, ondoorzichtige kern, subtiel oplichtende rand. Subtiele hints van drop en mandarijnenschil, fijne tabaknuances, zwarte kersen op de achtergrond, verleidelijk bouquet. Medium body, fris en elegant, rode kersen, fijne, ondersteunende tannines, mineraal en langdurig, met enig rijpingspotentieel, een vleugje nougat in de afdronk. (2025-2055).

Mooie zuiverheid en precisie, ruime en rijpe Cabernet-vrucht, dicht maar binnen het middelzware bereik zonder weelderigheid, puur en fris met fijn gepolijste tannines en een lange, pure afdronk.

Ik blijf absoluut houden van wat dit estate in de fles stopt, en het blijft een ongelooflijke waarde gezien de kwaliteit. De 2020 Château Saint-Pierre (Saint-Julien) toont een diepere robijn-/paarse kleur met prachtige aroma’s van zwarte bessen, gerookte tabak, grindachtige aarde en chocolade. In de mond medium tot vol van body, laat hij de elegantere, pure, precieze stijl van het oogstjaar zien, met perfect geïntegreerd eikenhout op de achtergrond, rijpe tannines en een geweldige afdronk. Deze briljante Saint-Julien zal baat hebben bij 4–6 jaar flesrijping en heeft een totale levensduur van meer dan 30 jaar. Bravo.

Complex boeket met fijne roodfruitnuances, gedroogde rozemarijn, een vleugje viooltje, zwartebessenjelly en dragon. In de mond vol met een zijdezachte textuur, strak georiënteerd, een hecht verweven tannineframe, diepe terroirkruiding en een atletisch lichaam. In de geconcentreerde afdronk kleine zwarte bessen, olijvenpasta en donkere mineraliteit. Bevestigt indrukwekkend zijn sterke en primeur-resultaat! Drinkvenster naar achteren bijgesteld.

Kunz vatmonster 2021: geconcentreerd, fluwelig, romig, fruitig, donker bouquet; zwarte bessen, cassis, krenten, donkere tabak, mahonie, pure chocolade. Dichte, geconcentreerde, gelaagde, krachtige smaak met dichte, donkere, fluwelige vrucht, veel fijne tannines, een romige, fijn gespierde structuur, donkere, krachtige en gevarieerde aromatiek, en een zeer lange, dichte afdronk met veel terugkerende aroma’s.

Geconcentreerd, fluweelzacht, romig, fruitig, donker bouquet: zwarte bessen, cassis, krenten, donkere tabak, mahonie, pure chocolade. Dichte, geconcentreerde, gelaagde, krachtige smaak met dichte, donkere, fluweelzachte fruit, veel fijne tannines, een romige, fijn gespierde structuur, gevarieerde, krachtige, donkere aromatiek en een zeer lange, dichte afdronk met veel nasmaken. 19/20 2026 - 2050

Oldschool klassieke Pomerol, stevig gedragen door bosbes en cassis, met pit en karakter. Momenteel volle tanninegrip, rijpingspotentieel, bittere afdronk.

De 2020 Saint-Pierre heeft een diep granaatpaars kleur. Geleidelijk komen aroma’s vrij van verse zwarte bessen, zwarte frambozen en rodebessengelei, met daarnaast hints van gietijzeren pan, cederhouten kist en menthol. Het medium-bodied gehemelte is strak gevuld met lagen zwarte en rode bessen, plus volop minerale vonken, omlijst door rijpe, fijnkorrelige tannines en naadloze frisheid, met een indrukwekkend lange afdronk.

Zoals wij hadden waargenomen, heeft de cru aan definitie en precisie gewonnen in de fruitexpressie. Deze 2020 lost al zijn beloften in, met een rechte mond, wat strak maar veelbelovend, die zich mooi uitstrekt over fijne tannines.

Een neus die balanceert tussen fruit en vegetaliteit, met aroma’s van Eucalyptus en een vleugje menthol; in de mond mooie kracht, tonen van bosgrond en truffel, en een lange afdronk.

Saint-Pierre komt, zoals gebruikelijk, net op tijd voor de release uit zijn houtgedomineerde fase, terwijl hij en primeur zo vaak sterk door hout wordt bepaald. Het is geruststellend te weten dat het hout dus kan worden opgenomen… maar het is geen absolute regel! Saint-Pierre onderscheidt zich door zijn fruitintensiteit, tonen van zoethout en tannines die op het punt staan te versmelten. Charmant, met temperament, breedte en een lang leven voor zich!

De neus is fris, elegant en ras, met een zekere intensiteit, een langgerekt profiel, een subtiel strak karakter en een goede definitie. We vinden tonen van stralende cassis, geplette aardbei en, iets lichter, stralend klein zwart fruit, gekoppeld aan kleine toetsen van korenbloem, grafiet en toast, evenals discrete hints van steranijs en chocolade en een subtiele toets van vanille. De mond is fruitig, volledig gespannen en biedt sappigheid, een luchtig karakter, elegantie, een sappige/friszure ruggengraat, goede definitie, een zekere gulzigheid en fraîcheur, een kleine spanning, zachtheid, goede definitie, een lichte lengte en een fijn strak karakter. In de mond drukt deze wijn tonen uit van vlezig/sappige cassis, stralende braam en, wat lichter, framboos, gekoppeld aan accenten van viooltje, grafiet en bourbonvanille, evenals discrete hints van zoete blonde tabak en een subtiele toets van hazelnoot. Een fijne sapiditeit in de finale/nasmaak.

92–94. Vatmonster. Deze wijn is donker, met smaken van zwarte pruim en zoethout die wijzen op een vrij stevige extractie tijdens de gisting. Naarmate het fruit met zijn kruidige en sappige karakter meer naar voren komt, zal de wijn een gevoel van concentratie en kracht tonen.