Clos des Jacobins 2016
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een volle Saint-Emilion Grand Cru met een mooie complexiteit
Het domein
Een prestigieuze referentie in de Saint-Emilion appellation, de naam van dit domein, Clos des Jacobins, verwijst naar de Benedictijnse predikbroeders die pelgrims verwelkomden op hun weg naar Santiago de Compostela. Sinds 2004 is deze Grand Cru Classé eigendom van Thibaut en Magali Decoster.
De wijngaard
Clos des Jacobins is een Saint-Emilion wijn gemaakt van een 8 hectare grote wijngaard met één blok, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 17e eeuw. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en staan aangeplant op een bodem van kalksteen, klei en kalksteenslag.
Vinificatie en rijping
De wijn rijpt in vaten (waarvan 75% nieuw).
De assemblage
Merlot (80%)
Cabernet franc (18%)
Cabernet Sauvignon (2%).
Clos des Jacobins 2016: Kenmerken en proeftips
De proeverij
Neus
De neus combineert fruitige (zwart fruit, bramen, bosbessen) en bloemige geuren.
Smaak
Het gehemelte wordt verleid door de omvang, de levendigheid en de dichtheid van deze wijn.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
Voeg desgewenst een persoonlijke gravure aan uw wijnkist toe
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
