Clos des Jacobins 2022

Een rode Saint-Emilion wijn van verleidelijke finesse en aromatische rijkdom

Het domein

Een prestigieuze referentie in de appellation Saint-Emilion, Clos des Jacobins ontleent zijn naam aan de benedictijnse predikbroeders die de pelgrims op weg naar Santiago de Compostela verwelkomden. Sinds 2004 is de Clos des Jacobins eigendom van Thibaut en Magali Decoster.

De wijngaard

Sinds de 17e eeuw ligt de 8,3 hectare grote wijngaard van deze Grand Cru Classé in het hart van de grote terroirs van Saint-Émilion. Gelegen aan de voet van de heuvel en profiterend van een uitstekende zuidelijke expositie, zijn de wijnstokken gemiddeld 30 jaar oud en geplant op een zeer groot kalksteen terroir. De wijngaard wordt beheerd met behulp van duurzame landbouw.

Blend

Merlot (80%), Cabernet Franc (18%) en Cabernet Sauvignon (2%).