Clos des Jacobins 2023

Nog duidelijk door de opvoeding getekend, maar met diepgang en complexiteit: braam, menthol, kers, minerale tonen; vol in de mond, zeer dicht, compact, rijpe tannines, lange afdronk. Moet rijpen.

Zoete en aangename pruim- en bramenaroma’s, met een soepele smaak die wat confituurachtig overkomt. Ik zou deze Grand Cru Classé hoger beoordelen, ware het niet voor iets drogende tannines in de afdronk, die de indruk geven dat het hoge alcoholgehalte enkele aspecten van nieuw hout onttrekt (hij rijpt op 60% nieuw eiken). We zullen zien hoe hij uit de fles smaakt, dus voorlopig een vrij behoudende score.

De Clos des Jacobins 2023 is een echte krachtpatser. Brede tanninegolven omhullen een kern van intense, donkerrood getinte fruittonen, met nieuw leer, specerijen, tabak, wierook en chocolade. Vlezig en weelderig in het glas, met enorm veel dragende structuur, heeft Clos des Jacobins veel te bieden. Prachtig gemaakt. Twee keer geproefd.

Duidelijk chocoladeachtig, met espressotonen die soepel samengaan met al het zoete rode steenfruit in de neus. Rond, fris en romig in de mond, met volop zoete rode bessen, een vleugje munt, peperige kruidigheid en een scheut espresso in de staart van de afdronk. Drinken van 2027-2039.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Nougat, zwarte bessen uit het bos, een vleugje kardemom en kruidnagel, uitnodigend bouquet. Diepe, sappige, rijpe pruimen, een hint van vijgen, rijpe tannines, minerale afdronk, mooie lengte, toont lengte en een zeker rijpingspotentieel.

Fijngestructureerde geur, nectar van rode bes, lichte tabak en edele cassiskruiding. In de compacte mond, met ondersteunende frisheid, een dicht tanninenkorset en een middelzwaar lichaam. In de geconcentreerde afdronk blauwe bessenschil, grafiet en een meelachtige wrangheid.

Inktachtige pruimkleur, goede en primeur-personaliteit, met levendig fruit, inktachtige pruimkleur, behoorlijk hoog alcoholgehalte (ze hebben in september aan één kant wat ontbladering gedaan vanwege de vochtigheid, waarna de warme dagen de Merlot-druiven concentreerden), maar met soepele textuur en veel diepte dankzij lagen van zwart fruit, espresso en cacaoboon. Aangenaam, met rijpingspotentieel.

Score: 92–94. Grote kracht vanaf de eerste aroma’s van zeer rijpe, bijna confituurachtige rode besjes. In de mond frisser en toegankelijker. Het fruit is er, maar sappiger dan intens, met veel dynamiek. De tannines beginnen hun plaats te vinden en de finale doet nu al verlangen naar meer. Een goed teken!

Heldere, donkerpaarse kern en schakering. Zuivere, kalkachtige en florale aroma’s van viooltjes, braam, cassis, zwarte truffel, een milde toasttoets en kruidigheid van eikenhout. Mooie densiteit zonder zwaar te worden; het gehemelte wordt bekleed door jonge, pure donkere fruittonen, cassis en kers, met een duidelijke kalktoets, korrelige tannine en daaronder een levendige frisheid. Een zachte hint van butterscotch leidt naar een zeer lange en pure afdronk.