Clos Fourtet 2018

Robuust van stijl, zelfs wat hard, in deze fase zeer gesloten, met ruwe, hoekige tannines. Moet rijpen.

Diep granaat-paars van kleur opent de 2018 Clos Fourtet (een blend van 90% Merlot, 7% Cabernet Franc en 3% Cabernet Franc) met prachtig pure, intense aroma’s van zwart fruit: rijpe bramen, geplette zwarte kersen en warme pruimen, gevolgd door tonen van potloodslijpsel, kruidnagelolie, zwarte olijven en anijs. Het medium tot volle gehemelte is volgepakt met gespierd zwart fruit, met een meeslepende levendigheid en spanning, omlijst door fluweelzachte tannines en een episch lange, geparfumeerde afdronk. Het intense, heldere en energieke fruit in deze 2018 is onberispelijk behouden gebleven. Schitterend!

Sappig, wijnachtig en zeer compact van mondgevoel, met levendige zuren en krijtige mineraliteit diep ingebed in de kern van slanke cassis-, bittere kers- en damsonpruimsmaken. Mooie accenten van hartigheid en gedroogde anijs stippen de afdronk, waar alles fraai nagalmt. Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het best van 2024 tot 2038. 2.900 kisten geproduceerd.

Hoewel het oogstjaar 2018 veel aandacht kreeg, na het minder bejubelde 2017, ben ik minder enthousiast vergeleken met het uitmuntende 2016. De 2018 heeft een meer geroosterd fruitprofiel, zij het met een indrukwekkende (en verleidelijke) concentratie in het midden van het gehemelte en een lange afdronk. De lagen rijp fruit zijn onmiskenbaar, al is het alcoholgevoel sterker (op hetzelfde niveau als de jaargang 2016). pH 3,6.

Prachtige bosbessen en zwarte kersen met tonen van verbrijzelde steen en kalksteen. Ook jeneverbes. Vol van body, maar toch heel lineair en energiek met gefocuste, fijne tannines. Frisse zuurgraad. Hier echt fijnkorrelige tannines. Drinken na 2025.

90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc; 60% nieuw eiken. Vatmonster. Zwart met vrijwel geen rand. Zeer rijpe, door de zon gebakken maar niet rozijnachtige zwarte vruchten. Een vleugje spiritueus in de neus. Romig, diep, maar met wat frisheid, al is het geheel nog niet versmolten. Kauwbare afdronk. Groots, maar zou in de fles moeten egaal worden. (JH)

Clos Fourtet 2018 is een van de meest elegante en verfijnde wijnen van het jaar. Zijdezacht en aromatisch expressief, Clos Fourtet is pure gratie. Blauwe/paarsige vruchten, lavendel, specerijen, menthol en salie stijgen uit het glas op. Ondanks de natuurlijke rijkdom van het jaar bruist Clos Fourtet van spanning en precisie. Dat is de magie van het plateau van Saint-Émilion. Clos Fourtet is in 2018 gemakkelijk over het hoofd te zien. Hij is noch uitbundig noch exotisch rijp. In plaats daarvan blijft alles ingetogen. 2018 is een magische wijn, punt. Niet missen.

Inktkleurig van uiterlijk is de wijn uitgesproken floraal, wat de prachtig rijpe rode en zwarte vruchten, specerijen, pure chocolade, drop, espresso en het karakter van vermalen gesteente versterkt. Vol, geconcentreerd en met serieuze smaakkracht, eindigt hij lang met de nadruk op frisheid, rijke, weelderige texturen en puurheid.

Diep donker robijnrood met een ondoorzichtige kern, paarse reflecties en een subtiele opheldering aan de rand. In de neus aroma’s van rijpe kers, wat drop, delicate nougat en een hint van sinaasappelschil. Het gehemelte is complex en strak van textuur, mineraal met fijne zuren, tonen van rijpe kers en een ziltige afdronk met een vleugje chocolade in de nasmaak. Nog zeer jeugdig en momenteel wat ontoegankelijk doordat het in een eerste rustfase is beland; deze wijn heeft enorm toekomstpotentieel en zal winnen bij verdere rijping.

Diep purper met een ondoorzichtige kern en robijnrode rand. Gelaagde geur van rijpe donkere kersen, verfijnde cassisspecerij en gedroogde tijm. In de tweede aanzet pruimen en drop. In de delicate mond een romige textuur, prachtige extractrijkdom en schitterend ondersteunende frisheid. In de gebundelde finale een mandje blauwe bessen en een nobele grafiettoets. Een dansende Clos Fourtet met enorme diepgang en gigantisch bewaarpotentieel, chapeau voor de familie Cuvelier!

Kunz vatmonster 19: mineraal, fris, complex, zijdezacht bouquet; braam, framboos, delicate praline-toetsen, mintbonbon, After Eight. Nauwe, fijn krachtige smaak met dense, romige vrucht, gevarieerd en krachtig aromatisch profiel, veel fijne tannines, een geconcentreerde, fijn gespierde structuur en een zeer lange, frisse afdronk.

Zijdeachtig, dicht, complex, romig, fris en zoet bouquet met aardbeiengelei, pralines, vanille, munt, aalbessen en verse theebladeren. Dichte, elegante, gelaagde en frisse smaak met krachtige, zoete fruitexpressie, veel fijne tannines, een romige, dichte structuur, gevarieerde, krachtige, zoete aromatiek en een zeer lange, frisse, zoete afdronk met veel nasmaken. 19/20 2025 - 2050

Eigendom van Mathieu Cuvelier, gelegen op het centrale kalksteenplateau van het middeleeuwse dorp Saint‑Émilion. Robijnrood van kleur, met een ruwe leisteentextuur die je meteen treft en je rechtstreeks in kalksteengebied brengt. Naarmate hij over het gehemelte voortschrijdt, komen sappige framboos, geconcentreerde cassisfruit‑pastille, gekruide pruim, geroosterde amandelen en tabaksblad naar voren, met krullen van houtrook en vuursteen. De gulheid is nu al duidelijk en de kwaliteit is uitzonderlijk, maar de wijn heeft nog enkele jaren flesrijping nodig. Opbrengst van 33 hl/ha. 60% nieuw hout.

Veel omvang en veel fraîcheur voor deze eerste wijn die nog in de kinderschoenen staat; je proeft een zekere ruggengraat en een aromatische persistentie die zich in de komende maanden zal verfijnen en zo de truffelgetypeerde huisstijl van het domein zal voortbrengen.

De premier cru, die zijn frisheid ontvouwt in aroma’s van fruit en specerijen, wordt gedragen door subtiel hout dat voor adem en vaart zorgt. Het afgelopen jaar heeft de wijn zich gezet en hebben de tannines hun onmisbare rol in het evenwicht herwonnen, waarbij de kalkachtige frisheid opnieuw de overhand krijgt. Het domein van de familie Cuvelier staat in de voorhoede van wat het plateau van Saint‑Émilion kan voortbrengen, versterkt door biodynamie die een energie en textuur onthult die dicht tegen perfectie aan liggen.

Een open, pure, frisse en minerale neus, gevolgd in de mond door een indrukwekkende helderheid, fruit van grote zuiverheid en een lichte bitterheid die over een rijke, romige, ronde textuur glijdt, die zich in de mond ontvouwt zonder enige zwaarte, ondanks vrij imposante tannines, en een vrij lange afdronk.

Naast kalkachtige tonen en rood fruit onthult het bouquet van 2018 ook nuances van kersenpitten. Subtiel en complex, met vele facetten. In de mond is de wijn compact en verfijnd, ruim en slank… een soort kameleon die zich aan alles aanpast wat hij tegenkomt, maar wiens aard hem uiteindelijk terugbrengt naar sferen van elegantie en frisheid—iets wat in de context van 2018 te waarderen valt. Een wijn die een zeer lastig oogstjaar doorstaat en kan bogen op zijn frisheid en aromatische persistentie.

Logo op de capsule: CB Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus met rijp fruit. Diep geheel. Vanaf de eerste slok nauwgezet, fluweelzacht in het midden, met smaken van zwart fruit; de wijn streelt het gehemelte, elegant van weefsel. Lange afdronk, veel smaak, met fijne korrelige tannines. Het is verrukkelijk.

Prachtig van begin tot eind: de diep paars getinte 2018 Clos Fourtet komt van een van de meest begeerde terroirs op het hogere kalksteenplateau, net buiten het dorp Saint-Emilion. De blend is 90% Merlot, 7% Cabernet Franc en de rest Cabernet Sauvignon, opgevoed op 60% nieuw Frans eiken. Prachtige mineraliteit evenals cassis en rijpe zwarte kers komen naar voren uit deze volwaardige 2018, die veel tabaks- en specerijenaroma’s heeft, wederom een bijna snijdende mineraliteit, een prachtige algehele balans en rijpe, opbouwende tannines. Hij profiteert van lucht als je flessen binnenkort opent, en zal baat hebben bij 3–5 jaar flesrijping en vervolgens twee decennia lang uitstekend presteren in koele kelders.

95–97. Vatstaal. Dit is een prachtig gestructureerde wijn met soepele tannines en een elegante zuurgraad. Zijn verborgen kracht wordt gemaskeerd door het levendige Merlot-fruit. Met de frisse zuurgraad en de fijne tannines is dit een wijn die uitstekend zal ouderen.