Delas : François de Tournon 2013

Een robuuste en smaakvolle Saint-Joseph

Een wijn gemaakt van een blend van druiven uit verschillende terroirs, de Saint-Joseph François de Tournon 2013 van Maison Delas Frères is een fantastische wijn met een geweldige kwaliteit-prijs verhouding uit de Noordelijke Rhônevallei, specifiek uit de Saint-Joseph appellatie.

Terwijl de wijnen van Saint-Joseph al in de 16e eeuw de tafels van vorsten over de hele wereld sierden, ontleent deze wijn van Delas zijn naam aan kardinaal François de Tournon, een Frans staatsman die in 1489 in Tournon-sur-Rhône werd geboren.

De Delas Saint-Joseph François de Tournon 2013 is een monovariëteitswijn en is een eerbetoon aan de druivensoort van deze appellation: Syrah. Het terroir van de streek, gekenmerkt door lichte bodems van schist en gneis op graniet, verleent een bijzondere identiteit aan deze wijn.

In het glas heeft de Saint-Joseph François de Tournon 2013 van Maison Delas Frères een elegante robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In zijn jeugd verleidt de intensiteit van zwarte fruittonen (zwarte bes) met zijn frisheid en concentratie. Na verloop van tijd komt de unieke persoonlijkheid van de Syrah aan het licht, met tonen van compote van zwart fruit, met een vleugje verse witte peper die een vleugje pit toevoegt. In de mond is de dichte, volle aanzet perfect in balans met fijne tannines. De afdronk biedt een prachtige mineraliteit, die echt het karakter van zijn terroir tot uitdrukking brengt. Een toegankelijke en robuuste St. Joseph om nu van te genieten of in de fles te rijpen tot 2030.