Delas : Les Bessards 2017

Archetypisch Les Bessards: de Delas 2017 Hermitage Les Bessards biedt rijke, diepe cassisfruit, aangezet met hints van verbrijzelde steen en potloodslijpsel. Hij is vol van body, rijp maar stevig, met veel energie, frisheid en lengte in de kruidig getinte afdronk. Hoewel hij jong relatief toegankelijk is, zou hij zich tot wel twee decennia goed moeten ontwikkelen. Twee keer geproefd (een keer blind), waarbij één fles meer peperige kruiden, rood fruit en tonen van gedroogd vlees liet zien.

Een slanke, mineraalgetinte stijl, met smaken van zwarte kers en zwartebessendécolleté— Nee correction: Een slanke, mineraalgetinte wijn, met smaken van zwarte kers en zwartebessenpuree die doorstromen, verweven met tonen van verschroeide mesquite, een vleugje ijzer en een aanhoudende sanguine echo. In stijl terughoudend maar niet zonder energie, met een mooie, doordringende sensatie helemaal aan het einde. Best te drinken van 2020 tot 2032. 345 kisten gemaakt.

Gefermenteerd in beton en 14 maanden gerijpt in nieuwe of een jaar oude barriques, is deze wijn luchtig en verheven, met precies omlijnde, harsachtige braam- en zwartebessentonen. Niet overdreven vol van body; de smaak is helder, levendig, precies en gefocust, met echt drive en kracht. Lang, zilt en zeer goed in balans. Kapow!

Dit is geprofileerd op donkere fruittonen met een rijke, rijpe kern van pruim en braam, evenals grafiet en sarsaparilla. Enige hint van gerijpt vlees en verfijnde eikenkruiden. Het gehemelte heeft een zeer verticale, mondvullende aanwezigheid en een zeer heldere, frisse en vibrante stijl die een lange, zacht gekruide kern van braam en zwarte kers levert. Proeven vanaf 2025.

Briljant paars. Diep geparfumeerde aroma’s van rijpe braam, kersenlikeur en viooltjes krijgen met lucht tonen van olijf, vruchtencake en wierook. Sappig en diep geconcentreerd, met geconcentreerde smaken van zwarte en blauwe vruchten, olijvenpasta, florale pastille en specerijen, die energieker worden naarmate de wijn openkomt. Combineert rijkdom en energie met vaste hand en toont een uitstekende definitie in een opvallend lange afdronk met jeugdig kauwbare tannines en toenemende florale en kruidige tonen.

Rijk, donker, diep en rokerig; de met olijf doortrokken bramen en zwarte kersen bieden zuiverheid, evenals lengte en persistentie. Vol, geconcentreerd en fris laat de wijn een levendig, romig fruitkarakter achter. Drinken van 2024 tot 2042.

Een meer fruitige dan ziltige versie van Les Bessards in dit stadium—althans in de neus—maar het gehemelte vindt weer het juiste tempo, met stevige, rechte, perfect omhulde tannines; de frisse afdronk brengt balans en ondersteunt de lengte. Het is beter hem voorlopig te vergeten.

In deze massieve Syrah komen diepe, golvende lagen van cassis en moerbei naar voren, met nuances van kaneel, geschroeid vlees en koffieboon. De wijn is rijk en fluweelzacht van textuur, maar wordt stevig vastgegrepen door een krachtig, doordringend tanninekader. Prachtig, maar in zijn jeugd nog wat onstuimig; het is het beste om hem tot 2022 weg te leggen, want geduld wordt beloond.