Domaine Georges Vernay : Les Chaillées de l'Enfer 2023

Een gefocuste, goed gevormde Condrieu met textuur en spanning. Aroma’s van witte perziken, witte bloemen en warme kruiden in de neus, doorzettend naar een medium body met veel volume in het lineaire middenpalet. Geconcentreerd en gedreven, met een verfrissend bitteramandelkarakter in de citrusachtige afdronk. Nu drinken of bewaren.

Neigt naar een weelderige stijl, met een meesterlijke balans en veel drive. Toont geconcentreerde lagen van rijpe, vlezige abrikoos, perzik en mango, die worden aangedreven door een zurenstructuur met ziltige toets. Witte-theetannines omlijsten de rijke, frisse afdronk, die maar blijft doorgaan. Uitstekend. Nu drinken tot en met 2030. 6.000 kisten gemaakt, 697 kisten geïmporteerd.

De Condrieu les Chaillees de l'Enfer 2023, afkomstig van oude wijnstokken halverwege de helling en gebotteld als een selectie van percelen in plaats van als lieu-dit, werd gevinifieerd in foudres en vaten (zonder afgeknotte kuipen). Hij onthult een zonnig maar elegant aromatisch profiel, met aroma’s van amandel, abrikoos, witte bloemen en witte perzik. Medium tot vol van body, krachtig en geconcentreerd, combineert hij rijpheid met frisheid, gedragen door een fijne ruggengraat van zuren. Tegelijk dicht en elegant, wordt hij omlijst door een subtiele, gastronomische bitterheid die hem precisie geeft, en eindigt hij met een geparfumeerde, eindeloze afdronk. Een overtuigende Condrieu die kracht met finesse verenigt.