E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020

De rondheid en rijkdom van een witte Crozes-Hermitage wijn ondertekend door E. Guigal

Het eigendom

Het E. Guigal Estate werd opgericht in 1946 door Etienne Guigal, in Ampuis. Zijn zoon, Marcel, nam het over in 1961. Vandaag de dag zet de 3e generatie de erfenis en waarden van dit iconische familiehuis in de Rhône-vallei voort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, het E. Guigal landgoed beheert een mozaïek van wijngaarden gelegen in talrijke appellaties die een reeks Rhône-vallei wijnen van onberispelijke kwaliteit vormen.

Door de jaren heen heeft het huis E. Guigal een sterke groei doorgemaakt, met name door in 1995 eigenaar te worden van het beroemde Château d’Ampuis, evenals verschillende wijnlandgoederen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine of zelfs Château de Nalys, in Châteauneuf-du-Pape).

De wijngaard

Deze cuvée is een wijn uit de Rhône-vallei deels afkomstig van de oude wijngaard van Domaine L. de Vallouit, overgenomen in 2001 door E. Guigal. Ongeveer 25 jaar oud, rusten de wijnstokken op kiezelige, warme en filterende bodems en zijn deels geplant op heuvels.

Vinificatie en veroudering

Na de oogst ondergaan de druiven traditionele vinificatie. Controle van de fermentatietemperaturen rond 18°C. De veroudering van deze witte Crozes-Hermitage wijn is ongeveer 9 maanden, waarvan een deel in hout.

Blend

Marsanne (95%)
Roussanne (5%)

Kenmerken en proefadvies voor de 2020 Crozes-Hermitage van E. Guigal

Proeven

Kleur
De kleur is versierd met een elegante gouden gele tint.

Neus
De neus exudeert noten van witte bloemen zoals meidoorn en acacia.

Smaak
Fris en rond, het gehemelte combineert finesse, rijkdom en vrijgevigheid.

Service

Voor een optimale proeverij, serveer tussen 10°C en 12°C.

Wijn en spijs combinaties

Deze wijn past heerlijk bij wit vlees en kazen.