E. Guigal : Crozes-Hermitage 2021

Aards en hartig, met delicate rode vruchten verweven met toetsen van ijzer, warme aarde en witte peper. Deze rode wijn heeft een zekere zachtheid, met accenten van bosgrond die charme toevoegen, en een hartige, pittige zuurlijn. Blijft tot in de afdronk sappig. Nu drinken tot en met 2026. 2.100 kisten geïmporteerd.

Een prototypische Crozes-Hermitage, aan de lichtere kant voor deze appellatie, maar met het sappige braamstruikkarakter dat we van deze appellatie verwachten. Soepele tannines ondersteunen dit alles heel mooi. Veel gedroogde kruiden in de afdronk. Nu drinken.

De Crozes-Hermitage 2021 opent met een schijf grapefruit, gevolgd door discrete aardbei, bladachtige nuances en peperige schakeringen, alle van gematigde intensiteit. Op het gehemelte, met een bescheiden smaakconcentratie, eindigt de 2021 sappig maar vrij kort.

Niets aan te merken op deze cuvée, gemaakt voor direct genot, met een reeds afgeronde smaak en een zuivere, duidelijke fruitexpressie die uitnodigt om nu te drinken. In dit vrij zachte millésime is het plezier verzekerd.

Noten van sering, iris en donkere kersen introduceren de 2021 Crozes-Hermitage van Maison E. Guigal, een medium tot volwaardige, ronde en sappige wijn met een sappige fruitkern en een lange, charmante afdronk.

Een klassieke, rustieke expressie: deze wijn toont rijpe aroma’s van rode kersen en aalbessen, met subtiele toetsen van cederhout, fijne kruiden en viooltjes. Fruitgedreven maar verleidelijk hartig, met jeugdige tannines die de mond bekleden en een middenpalet dragen van weelderige zwarte pruim, charcuterie en een lichte hint van zwarte thee. De afdronk wordt gekenmerkt door een fijne, granietachtige rand. Nu drinken na een degelijke decanteerbeurt, of laten rijpen tot 2035+.