E. Guigal : Ex Voto 2013

De Hermitage Ex Voto Blanc 2013 is een blikvanger met sensationele tonen van boterig steenfruit, houtskool, geroosterd brood, geroosterde noten en vers geplet gesteente. Neem Marsanne en filter het door een bed van stenen, dan krijg je een idee van hoe deze schoonheid smaakt. Vol, dik, weelderig en geconcentreerd is het zonder twijfel een van de spannendste droge witte wijnen uit de noordelijke Rhônevallei van dit moment.

Rijp en verleidelijk, met smaken van lemon curd, abrikozengelei en nectarine die losbarsten, ondersteund door lichte tonen van citrusolie, geblancheerde amandel en gezouten boter. Toont een vleugje groene thee in de afdronk. Exotisch in bereik, verfijnd en gedetailleerd in mondgevoel. Drink nu tot 2027. 20 kisten geïmporteerd.

Van 60 tot meer dan 100 jaar oude stokken, 20% van Hermite en 80% van Murets. Een intens, door eik gedomineerd aroma van bijenwas, marsepein, macadamia en cashew. De invloed van eik is sterk in zowel smaak als textuur, maar daaronder schuilt echte kracht en wijnachtige fruitintensiteit. Een groots gestructureerde wijn, zeer vol, krachtig, olieachtig en mondvullend. Zeer lange afdronk.

Mogelijk Ex Voto… Gemaakt van eigen wijngaarden en gevinifieerd in Ampuis. Les Murets, Ermite. De jaargang 2012 van deze wijn zal vrijwel zeker bestaan. Voor 2013 moet nog worden besloten. Breed en rijk, maar niet erg complex. Zeer satijnachtige textuur, maar de smaken zijn wat onderontwikkeld. (JR)

(30 maanden gerijpt in uitsluitend nieuwe eikenhouten vaten) Stralend geel. Een krachtig, verleidelijk geparfumeerd bouquet doet denken aan gepocheerde peer, perziknectar, honing, rokerige lie en zoete boter. Biedt sappige, lang aanhoudende aroma’s van boomgaard- en steenvruchten, boterige brioche en kamperfoelie, plus een vanilletoets die in de tweede helft subtiel naar voren komt. Eindigt met een uitstekende focus en mineraalgedreven lengte, met een elegante florale noot.

De huidige release (er is geen Ex Voto Blanc 2014), de 2013 Ermitage Ex Voto Blanc, blijft briljant presteren. Met een middelgouden kleur en levendige tonen van gekaramelliseerde citrus, geroosterde noten, kamperfoelie, houtrook en brioche heeft hij een krachtig, volboddied profiel, perfecte balans, opmerkelijke frisheid en een geweldige afdronk. Het is een essentiële Hermitage Blanc om de komende 15+ jaar van te genieten.