Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Famille Perrin : Les Christins 2025
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en Proefnotities van de Cuvée Les Christins 2025 van Famille Perrin
Proefnotities
Het oog
Deze witte wijn heeft een heldere, stralende kleur.
De neus
Het aromatische boeket toont een mooie frisheid en ontvouwt zich in tonen van vruchten met wit vruchtvlees, citrus en subtiele bloemige accenten.
De mond
De mond onderscheidt zich door zijn balans en levendigheid. De zijdezachte textuur zet zich voort in een persistente, minerale en harmonieuze afdronk.
Wijn-spijsadvies
Deze wijn combineert prachtig met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte in romige saus of belegen geitenkazen.
Serveren en Bewaring
Deze jaargang 2025 heeft nog wat extra tijd in de kelder nodig om zijn volledige complexiteit te onthullen. Voor een optimale proefervaring wordt aanbevolen hem te serveren op een temperatuur tussen 10 en 12°C.
De Elegantie en Frisheid van een Grote Witte Wijn uit Vacqueyras
Het Domein
De geschiedenis van Famille Perrin begint werkelijk in 1909 met de verwerving van Château de Beaucastel. Vandaag wordt dit emblematische domein van de Rhônevallei geleid door de afstammelingen van de familie, die een eeuwenoude vakkennis in ere blijven houden. Als pionier van de biologische landbouw al vanaf de jaren 1950 en van de biodynamie in 1974, onderscheidt het domein zich door zijn absolute respect voor het terroir. De familie hanteert waarden van evenwicht en elegantie, waardoor haar wijnen tot de meest essentiële referenties van de streek behoren.
De Wijngaard
Gelegen ten zuiden van de Dentelles de Montmirail brengt de wijngaard deze grote wijn uit Vacqueyras voort. De wijnstokken groeien op stenige terrassen bestaande uit klei, zand en kiezelstenen. Dit warme, zonovergoten terroir wordt beheerd volgens milieuvriendelijke methoden.
Vinificatie en Rijping
De druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpheidsmoment. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats op een gecontroleerde temperatuur, om de frisheid van de aroma's te behouden. Vervolgens rijpt de wijn zorgvuldig om zijn structuur te verfijnen voordat hij wordt gebotteld.
Druivenrassen
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne.
