François Villard : Le Gallet Blanc 2023

Een frisse, sappige uitbarsting van braam en açaí wordt strak in toom gehouden door stevige tannines en korrelige, grafietachtige minerale tonen. Biedt een indrukwekkend bereik en levendigheid. De zuivere afdronk zweemt naar elzenrook. Precisie en klasse. Op zijn best van 2027 tot en met 2038. 500 kisten gemaakt, 200 kisten geïmporteerd.

Gevinifieerd met ongeveer 70% hele trossen uit het noordelijke deel, opent de Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023 met zachte viooltjes, wat groene steeltjes, sinaasappelschil en rode pruim. Middelzwaar, met echte substantie en gestructureerd door rijpe tannines; de 2023 bewaart u bij voorkeur nog twee jaar in een koele kelder.