Jean Chartron : Corton-Charlemagne Grand cru 2023

Deze solide, bevredigende wijn biedt aroma’s van rijpe peer, abrikoos en kweepeer, met hints van meidoorn, boter en specerijen. De textuur is bijna massief, misschien wat hoekig, maar hij zal aan elegantie winnen naarmate hij op fles rijpt. De druiven komen uit een ruil met een vriend in Pernand; ze worden zacht geperst en op vat vergist (30% nieuw), waar ze 14 maanden blijven, gevolgd door nog vier maanden in tank. Deze majestueuze wijn zal zich met de tijd openen; geef hem zeven jaar vóór het openen en drink hem gedurende de daaropvolgende 30 jaar.