Jean-Michel Gérin : Les Eguets 2024

Kenmerken en proefnotities van Condrieu "Les Eguets" 2024 van Jean-Michel Gérin

Proefnotities

Het oog
De kleur onthult een prachtige, pale strogele tint met zilverachtige glinsteringen.

De neus
Het aromatische boeket ontvouwt zich met bloemige noten van roos, acacia en witte bloemen, verweven met fruitige aroma's van abrikoos, lychee en mango, verrijkt met een subtiele boterachtige toets.

De mond
Met een majestueus volume en een zijdezachte textuur onthult deze wijn smaken van rijp geel fruit en subtiele brioche-noten. Een mooie spanning en een fijn geciseleerde frisheid brengen de mond tot leven, met een lange afdronk gekenmerkt door granietachtige mineraliteit en nobele bitterheid.

Wijn-spijsadvies

Deze witte wijn uit Frankrijk combineert uitstekend met zoetwatervis zoals snoekquenelles, schaal- en schelpdieren, of delicaat wit vlees. Het domein stelt ook voor om deze te combineren met met mandarijn geglaceerde scallops, geserveerd met citrusboter en knapperige asperges.

Serveren en bewaren

Voor een optimale proefervaring dient de Condrieu Les Eguets 2024 geserveerd te worden op een temperatuur tussen 10 en 12 graden Celsius. Deze wijn kan nu al genoten worden en zal zich gunstig blijven ontwikkelen, met een goede drinkbaarheid tot ongeveer 2033.

Overige kenmerken

Deze wijn onderscheidt zich door zijn droge witte wijnprofiel, waarin aromatische rijkdom samengaat met een verfrissende mineraliteit.

Excellentie in de Rhônevallei: Domaine Jean-Michel Gérin

Het domein

Officieel opgericht in 1983 door Jean-Michel Gérin, ligt dit familiedomein in Ampuis, in het hart van de Rhônevallei. Hoewel de familie al zes generaties wijnbouw bedrijft, was het onder zijn leiding dat het domein zich vestigde als een belangrijke referentie. Vandaag runnen zijn zonen, Michaël en Alexis Gérin, het ongeveer twintig hectare grote domein. Toegewijd aan heroïsche wijnbouw op steile hellingen, onderscheidt het domein zich door zijn rigoureuze perceelsgewijze aanpak en zijn biologische certificering, verkregen in 2023.

De wijngaard

De cuvée komt van een halve hectare groot perceel gelegen in de gemeente Chavanay, in het zuidelijke deel van de Condrieu-appellatie. De wijnstokken, ouder dan 25 jaar, gedijen op steile hellingen met hellingsgraden tot 60%. Dit terroir rust op verweerde granietbodems, wat de druiven een optimale concentratie geeft. Het wijngaardwerk en de oogst worden uitsluitend met de hand uitgevoerd.

Vinificatie en rijping

Na handmatige oogst en zorgvuldige selectie worden de druiven zacht pneumatisch geperst. De vinificatie en rijping van Les Eguets 2024 vinden plaats voor de helft in inoxtanks en voor de helft in eiken vaten. Dit proces, dat ongeveer twaalf maanden duurt, helpt de puurheid van het fruit te behouden terwijl het een mooie complexiteit toevoegt, wat resulteert in een moderne, evenwichtige stijl.

Druivenras

100% Viognier.