Kanonkop Wine Estate : Pinotage 2022
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De rijkdom en balans van een Zuid-Afrikaanse rode wijn
Het landgoed
Het familielandgoed Kanonkop Wine Estate, opgericht in 1910 door de familie Sauer, dankt zijn naam aan een emblematische heuvel (kop) op Simonsberg Mountain. In de 17e en 18e eeuw werd daar een kanonschot (kanon) afgevuurd om de aankomst van zeilschepen in baie de la Table te signaleren, zodat boeren naar de 50 kilometer verderop gelegen haven konden reizen om hun fruit en groenten te verkopen.
De productie van de eerste wijnen van het landgoed begon in 1973 onder de impuls van Paul Sauer, een politicus die 41 jaar in het Zuid-Afrikaanse parlement zat, vastbesloten Zuid-Afrikaanse wijnen naar het hoogste niveau te tillen.
Tegenwoordig zetten de broers Johann en Paul Krige, vertegenwoordigers van de vierde generatie, deze familietraditie voort. Hun wijnen worden buiten de grenzen geprezen om hun getrouwe en verfijnde uitdrukking van het terroir van Stellenbosch, een van de toonaangevende appellations van Western Cape.
De wijngaard
Een essentiële wijn uit Western Cape, de Pinotage van Kanonkop Wine Estate komt van wijnstokken die zijn aangeplant op de hellingen van Simonsberg en Stellenbosch. Deze wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 32 tot 67 jaar, zijn geworteld in bodems die gedeeltelijk uit verweerd graniet bestaan.
Druivensoort
Deze 2022 Pinotage van Kanonkop Wine Estate is 100% Pinotage.
