Les Alexandrins : Saint-Joseph Maison 2024

Kenmerken en proeftips voor Saint-Joseph Maison 2024 Les Alexandrins

Proefnotities

Het oog
Diep rood van kleur met robijnrode en violette tinten, evoluerend naar zwart in de kern, met subtiele granaatrode nuances aan de randen.

De neus
Intens en complex, het aromatische boeket ontvouwt zich met noten van zwarte vruchten zoals kers, zwarte bes en pruim. Het wordt vervolgens verrijkt met kruidige, peperige en getoaste accenten, aangevuld met delicate geuren van tijm, rozenblaadjes, wierook en munt.

De mond
Zowel krachtig als toegankelijk, de mond biedt een elegante structuur gedragen door precieze, aanwezige en delicate tannines. De middenmond onthult heerlijke noten van zwarte vruchten, peper en gerookt vlees, die overgaan in een lange afdronk met grote minerale frisheid.

Wijn-spijsadvies

Deze rode wijn combineert perfect met gegrild vlees of gerechten met saus. Hij zal ook wildgerechten (wild zwijn, hert, wildgevogelte), vlees met mediterrane kruiden, of gerechten met paddenstoelen, truffel of pepersaus goed doen uitkomen.

Service en bewaring

Deze Saint-Joseph Maison 2024 kan nu al genoten worden, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel, waardoor hij tot ongeveer 2032 in de kelder kan worden bewaard.

De perfecte balans tussen kracht en mineraliteit in een rode Saint-Joseph

Het domein

Ontstaan in 2015 uit de samensmelting van de expertise van Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel en Alexandre Caso, is Maison & Domaines Les Alexandrins gevestigd in Tain-l'Hermitage, in het hart van de Rhônevallei. Nu voorgezeten en beheerd door Marc-Olivier Perrin, strekt het domein zich uit over 78 hectare verspreid over verschillende appellaties. Het domein onderscheidt zich door zijn filosofie die eigentijds classicisme combineert met diep respect voor het terroir. Door een zorgvuldige perceelsgewijze aanpak te bevorderen, creëert Les Alexandrins wijnen die de historische expressie van deze grote Franse wijnstreek tot uiting brengen.

De wijngaard

De wijngaarden van de Saint-Joseph appellatie strekken zich uit over ongeveer veertig kilometer langs de rechteroever van de rivier. De wijnstokken profiteren van een gunstige oost- en zuidoostoriëntatie, waardoor het ochtendlicht optimaal wordt benut. Geplant op hoogtes tussen 150 en 400 meter, gedijen ze op een complex terroir bestaande uit granietgesteente. Dit unieke geologische substraat zorgt voor uitstekende drainage en geeft opgeslagen warmte vrij, wat de druiven een optimale rijping geeft.

Het oogstjaar

Het jaar 2024 vroeg om voortdurende aandacht. Na een milde winter werd april gekenmerkt door vorstperiodes die de bloei beïnvloedden. Het voorjaar en de vroege zomer kenden vervolgens intense regenval tot half juli, wat een sterke schimmeldruk veroorzaakte. Ten slotte zorgde een bijzonder droge augustusmaand voor waterstress bij de wijnstokken voordat de oogst rond 10 september begon, waarbij een uitzonderlijk nauwkeurige selectie nodig was.

Vinificatie en rijping

De vinificatie van deze Saint-Joseph Maison 2024 bevoordeelt natuurlijke fermentaties met minimale interventie. Maceratie en fermentatie strekken zich uit over ongeveer twintig dagen, afgewisseld met overpompen in het begin van de cyclus, gevolgd door onderdompelen. De rijping vindt vervolgens plaats over twaalf maanden in conische houten vaten, waardoor de structuur van de wijn wordt verfijnd met behoud van de levendigheid van het fruit.

Druivenras

100% Syrah.