M. Chapoutier : Neve 2023

Een zachte, rijpe, levendige en sappige stijl Côte-Rôtie met goede zuren, fijne tannines en goed geïntegreerd eiken. Mooie balans en genoeg concentratie om zich middellang te ontwikkelen. Misschien niet zo’n lange afdronk als in sommige jaren, maar toch uitstekend voor de jaargang. Met 30% hele trossen; gerijpt 50% in demi-muid en 50% in barriques; 20% nieuw eiken.

De 2023 Côte-Rôtie Neve heeft in het glas wat tijd nodig om zich te ontvouwen en onthult geleidelijk rijp donker fruit, gedroogde viooltjes, fijn genuanceerde, licht stengelachtige tonen en een hint van potloodslijpsel. Ook een vleugje sinaasappelschil laat zijn stempel achter. Middelzwaar en zacht omlijst door rijpe tannines, met een draad van levendige frisheid, is de 2023 een uitstekende Neve die Chapoutier-liefhebbers niet willen missen.