
Markus Molitor : Riesling Vogelsang Kabinett Domane Serrig 2022
In voorraad
- LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de Riesling Vogelsang Kabinett Domane Serrig 2022 van Markus Molitor
Proeven
Neus
De neus verrukt met tonen die doen denken aan wit fruit en leisteen.
Mond
Met finesse en precisie maakt de mond indruk met zijn mineraliteit en zijn subtiel kruidige structuur.
De verfijning en levendigheid van een grote Elzasser witte wijn
Het domein
Markus Molitor is een Duits wijnhuis in de Moezel dat de naam van zijn oprichter draagt. Markus Molitor nam het uitstekende domein van zijn vader in 1984 op 20-jarige leeftijd over. Hij vertegenwoordigt de achtste generatie van zijn familie in de wijnbouw. Hij is degene die het domein zijn naam gaf en daarmee zijn ambitie bevestigde om de Moezel Riesling in zijn oude glorie te herstellen.
De wijngaard
De wijngaard van Markus Molitor strekt zich uit over de steile hellingen van de Moezel. De bodem bestaat voornamelijk uit leisteen, wat een karakteristieke mineraliteit aan de wijnen geeft.
De wijn
De Riesling Vogelsang Kabinett Domane Serrig is afkomstig van een perceel in het dorp Serrig, gelegen op het zuidoosten met een leisteenrijke bodem. Domane Serrig was ooit een wijngaard van de Pruisische staat.
Vinificatie en rijping
Handmatige oogst, gevolgd door een zachte persing en korte maceratie.
Druivenras
Riesling (100%)






