Pagodes de Cos 2022

Sappig en met een frisse scherpte brengt dit wijn noten van getrokken rode bes en kersenpasta naar voren, met onderweg gedroogd rozenblad, licht aangebrande els en warme aarde. Een late toets van wild geeft een laatste, verleidelijke knipoog. Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Nu drinken tot en met 2036. 10.000 kisten geproduceerd, 3.000 kisten geïmporteerd.

Blind geproefd. Donker karmozijnrood. In de neus een tikje overrijp? Koele afdronk. Interessante combinatie! Een echte coole klant! Rijpe tannines. Lang. (JR)

Met bijna gelijke delen Cabernet Sauvignon en Merlot (met een scheutje Petit Verdot) toont de 2022 Pagodes De Cos een diepe paarse kleur en een knallende neus van bessen, blauwe bessen, tabak en zoet eikenhout. Deze rijke, volmondige, weelderige tweede wijn heeft veel diepgang in het midden van de smaak, een vlezig, sensueel mondgevoel en een geweldige afdronk.

Een delicaat, kruidig bouquet met blauwe bessen: frisse bosbessengelei, exotische houttonen, chocoladepastilles, een vleugje sering en zoethout. In de mond vol en rijk, met een zijdeachtige textuur, korrelig extract, mooie fruitdruk, een ondersteunend tannineskelet en een middelzwaar lichaam. In de gebundelde afdronk een potpourri van bramen, ijzerkruid en donkere mineraliteit. Een heerlijk geslaagde tweede wijn dit jaar!

Inktzwarte kleur en uitgesproken kruidigheid: kurkuma, kruidnagel, witte peper, blauwe bes. Makkelijk om van te genieten, met een mooie balans dankzij de bittere toets van rozemarijn en venkel. Oogst van 7 tot 23 september, de vroegste sinds 1989. Opvoeding met 20% nieuw hout. pH 3,79. Dominique Arangoïts technisch directeur, Eric Boissenot consultant.

Donkere, mooie en diepe kleur. Intense, verfijnde, fruitige en pure neus. Precies in de aanzet, zeer aromatisch in het midden, met een mooie textuur; de wijn smelt op het gehemelte, sappig, naar een saprijke afdronk met aanwezige, omhullende tannines. Heel goed.

De geur zou bij een Grand Vin kunnen horen, als je niet wist dat er een tweede wijn in het glas zit: veel diepgang, stenige en florale tonen gecombineerd met stralend fruit; in de mond elegant maar ook met grip, zijdezachte tannines, buitengewoon charmant, met ras en precisie; indrukwekkende lengte. Vergeleken met de voorgaande jaargangen heeft hij aan elegantie gewonnen.

Donker robijnrood, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, okerkleurige rand. Zoete wilde bessen, rijpe pruimen, wat cassis en munt, en een toets nougat. Strak en enigszins veeleisend in de mond met vrij droge tannines; subtiel fruit in de afdronk. Over het geheel nog wat onderontwikkeld, met een levendige hartigheid in de finale; heeft nog meer flesrijping nodig.

Aroma’s van crème de cassis, bramen en sigarenblad kondigen de 2022 Les Pagodes de Cos aan, een volle, rijke en omhullende wijn met een brede aanzet, levendige zuren en een stevige, taaie afdronk. Net als de grand vin is de stijl behoorlijk gespierd en geëxtraheerd, maar hij behoudt een goede balans.

Krachtige, bedwelmende neus, aromatisch zeer expressief en behoorlijk intens. Soepel en wendbaar, gul en vriendelijk, sappig en zoet met een friszuur randje en een zuivere, stenige textuur. De tannines zijn super verfijnd maar geven steun, met een zachte, precies juiste grip op alle goede plekken. Zinnelijk, maar ook speels – zoveel persoonlijkheid en stijl. Ik hou van die zoete kern, de helderheid en de levendigheid. Elektrisch, maar met diepte en concentratie, en een stenige onderstroom die je meteen in St-Estephe plaatst. Absoluut verbluffend – een topkoop! Totale zuurgraad 3,05. pH 3,72. IPT 83. 1% Cabernet Franc maakt de blend compleet.

Les Pagodes de Cos 2022 is een elegante, verfijnde wijn, ondanks zijn natuurlijke textuurrijke weelde. Zwarte kers, zoethout, leer, wierook, chocolade en espresso verzadigen het gehemelte. Zelfs met al zijn intensiteit en volume heeft de 2022 net genoeg frisheid om het geheel enigszins in toom te houden. Dit is een zeer serieuze tweede wijn, als die term al gebruikt kan worden.

Er is veel om van te houden, vooral het soepele, rijke, opulente fruit met een romige textuur dat moeiteloos over het gehemelte glijdt. De afdronk voegt chocolade, specerijen, zijdezachte tannines, frisheid en een verfrissend vleugje munt toe in de finale. Deze wijn zal vrijwel bij release al heerlijk zijn en zal gemakkelijk minstens 15 jaar of langer kunnen rijpen. De blend bestaat uit 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot en 1% Cabernet Franc. Drinken van 2026-2040.

Een aristocratisch bouquet, een tikje hautain, met aroma’s van blauwe en paarse vruchten, Chinese lak en ook diepere, donkerdere toetsen. De aanzet is zijdezacht, uiterst soepel, met perfect rijp, mild en betoverend fruit, terwijl de tannines geruststellend aanvoelen, met een streelzachte korrel.