Château Cos d'Estournel 2018

Cos d'Estournel is eveneens een kind van zijn jaargang, opmerkelijk vurig, met zeer fijnkorrelige tannines en een lange, krachtige afdronk van gedroogd fruit.

Dit is een wijn van een ander kaliber, met een rijp, slank en zeer gepolijst gevoel: smaken van romige loganbes, pruim en boysenbes stromen uit, geflankeerd door tonen van geschroeide els en wierook, terwijl draadjes van zwarte thee en hartigheid om de afdronk krullen. Lang, opvallend en bekoorlijk. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Het best van 2024 tot en met 2038. 16.600 kisten gemaakt.

Een beetje gesloten in de neus en ook in de aanzet. Er staat hier een muur van tannine, gesteund door voluptueus rijp fruit met de nadruk op damson en vijg, bedekt met kaneel- en saffraankruiden. Een licht golvende zuurheid tot in de afdronk houdt het tempo erin. Dit is krachtig en ambitieus, en het wordt perfect waargemaakt. 65% van de productie ging in de grand vin. 1% Petit Verdot maakt de blend af, en de wijn is opgevoed op 50% nieuw eiken (iets lager dan de gebruikelijke 60%).

De rijkdom en schoonheid van deze wijn zijn indrukwekkend, met zwarte bes, kers, bessen en verse kruidnagel. Het fruit is hier buitengewoon puur. Vol van body, met tannines die zo geïntegreerd en verfijnd zijn dat je ze nauwelijks voelt, maar ze zijn er wel! Zeer romig en gelaagd, met grote lengte en elegantie. In de afdronk gaat het richting teer en drop. Nu nog strak, maar de textuur is bijzonder. Probeer na 2027.

De 2018 Cos d’Estournel toonde al veel belofte toen ik hem uit het vat proefde. Nu op fles en na 2–3 uur karafferen heeft hij een schitterend, ontwapenend puur bouquet, licht hoog in toon, met jodiumtonen die de weelderige aroma’s van braam en boysenbes doordringen. Het hout is naadloos geïntegreerd. De aanzet is fris en helder, met zijdezachte tannines, perfecte zuren en een zeer overtuigend gevoel van harmonie. Ik kan me in recente jaren geen Cos d’Estournel herinneren met zulke fijne tannines. Hij waaiert zachtjes uit naar de afdronk en behoudt daarbij een voortreffelijke precisie, wat resulteert in een prachtig gemaakte Cos d’Estournel met een lange toekomst.

Een ronduit verbluffende fles wijn; hier klopt alles. Donker en diep van kleur; in de neus springen bloemen, drop, five spice, aalbessen, bramen, sinaasappelschil, rook en sigarenblad eruit. Vol, elegant, lang, diep, rijk en puur; de levendigheid van het fruit draagt de schijnbaar eindeloze, weidse afdronk die op het puntje van je gehemelte blijft hangen. Geblend uit 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot; het alcoholgehalte bedraagt 14,5%. Er is dit jaar veel minder wijn gemaakt, met opbrengsten van slechts 30 hectoliter per hectare.

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele opheldering aan de rand. Een immens veelzijdig en verleidelijk bouquet met tonen van cassis en verse vijg, maar ook rood fruit, exotische specerijen en edel hout. Vol, complex, uitgesproken fruit, donkere kers, perfecte tannines, rond en rijp, donker fruit en fijne nougat en mineralig, rode kers in de afdronk. Groot rijpingspotentieel en zal tientallen jaren meegaan. (2020-2060).

Ondoorzichtig paars met een zwarte kern. Complex bouquet van rijpe bramen, donkere kers en exotisch hout. In de tweede aanzet framboossnoepjes en Burley-tabak. Op het krachtige gehemelte een boterzachte textuur, fijnkorrelige extractrijkdom, een dichtgesponnen tanninestructuur en een gespierd lichaam. In de gebalde finale grijpt de St.-Estèphe toe en scherpt zijn klauwen met zwartbessige contouren, gedroogde rozemarijn en toont die typisch arrogant ogende adstringentie — nagalmend minutenlang. Vandaag heeft hij me eines Besseren belehrt en krijgt hij logischerwijs de hogere beoordeling!

Kunz vatstaal 19: (74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 14,59% alc. vol.) Fris, krachtig, elegant en mineraal bouquet; blauwe en zwarte bessen, tabak, drop, Black Currant. Evenwichtige, klassieke, aromatische smaak met geconcentreerd fruit, veel fijne tannines, een fijn gespierde structuur, veelzijdige aromatiek en een lange, droge, aromatische afdronk. Kan nog verder verbeteren.

Frisse, kruidige, fruitige neus, cassis, drop, verse kruiden. Dichte, fijnkorrelige, aromatische smaak met fijn zanderige tannines, donkere vrucht, krachtige aromatiek, lange, bittere afdronk. 18/20 2024 - 2048

Net over de grens van Pauillac in St-Estèphe is Cos d’Estournel van Michel Reybier voor mij de wijn van het oogstjaar 2018 in St-Estèphe. Misschien omdat hij vaak kurkuma-, kaneel- en saffraankruiden laat zien; ze in 2018 terugvinden past bij de kenmerkende smaken van het domein in plaats van dat ze te sterk door de jaargangscondities worden bepaald. Hier is complexiteit en kracht, met ook mirabelpruim, vijg, cassis en braam, naast gespierde tannines. Frisse zuren tot in de afdronk houden het tempo erin; dit is krachtig en ambitieus, en het wordt perfect gedragen. 65% van de productie ging in de grand vin. 50% nieuw eiken (iets lager dan de gebruikelijke 60%).

De 2018 Cos d’Estournel heeft een diep granaat‑paarse kleur. Hij geeft tonen van vanille, pure chocolade en zoethout, bovenop een kern van zwartebessenlikeur, gestoofde pruimen en boysenbessen. Medium tot vol in body, is het gehemelte rijk aan confituur van zwarte vruchten, met een keiharde, korrelige textuur en een zeer lange, kruidige afdronk.

Geslaagd, complex en harmonieus, in de geest van een grote wijn, net iets minder monumentaal.

Hij behoudt een mooie glans ondanks de grote rijpheid van het fruit. Notities van eucalyptus en zwarte bes, met goed geïntegreerd hout. De tannines zijn nobel en zijdeachtig. De afdronk is smaakvol.

Complex boeket dat zich geleidelijk onthult. Eerst valt de élevage op, maar die maakt al snel plaats voor tonen van zwarte bessen, florale nuances en een lichte gekonfijte toets. Romig en gulzig karakter in de mond. De wijn is dens, elegant en perfect in balans. Veel precisie en finesse in de tannines. Een sappige, charmante en aanhoudende Cos d’Estournel.

De neus is fruitig, fris, mooi elegant, raszuiver en biedt sappigheid. We vinden tonen van sappige/frisse wilde braam, rijpe wilde zwarte bes en accenten van zwarte kers en rijpe/sappige rode bessen, geassocieerd met hints van korenbloem, viooltje, verse drop, evenals discrete toetsen van grafiet, Cubebpeper en zeer fijne hints van cacao (op de achtergrond). De mond is fruitig, mineraal en in balans en biedt sappigheid, een minerale ruggengraat, spanning, precisie, mooie frisheid, mooie definitie, gulheid, een licht luchtig karakter en een prettig fijne, zeer discreet strakke korrel. Een mooie zijdezachte, zeer delicate, kantachtige textuur! In de mond drukt deze wijn tonen uit van vlezige/sappige zwarte bessen, vlezige/sappige braam en, iets lichter, rijpe/sappige framboos, gecombineerd met accenten van vlezige/sappige kers, rassige mineraliteit, drop, cacao, zoete blonde tabak, toast, evenals zeer fijne hints van koffie (op de achtergrond), zeer discrete toetsen van karamellisatie en een onmerkbare variëtale toets (op de achtergrond). De tannines zijn elegant en structurerend. Goede lengte en goede persistentie. Fijne sapiditeit in de afdronk.

Donkere, intense, bijna zwarte kleur. Zeer aromatische en complexe neus. Nuances van rijp fruit, hazelnoot en specerijen. Zacht in de aanzet, zeer aromatisch in het middenpalet, rijk, breed, sappig en krachtig, met een zuidelijk en zelfs massief karakter, maar de wijn stijgt op in de afdronk: zeer smakelijk, zeer Saint-Estèphe in zijn korrel, zonder verharding, steeds kruidig en zeer diep. Ik ben verheugd hem weer op dit niveau te zien.

95–97. Vatmonster. Groot, rijk en van nature rokerig, met krachtig fruit en dichte tannines: dit is een wijn die de grenzen opzoekt maar toch in balans blijft. Rijke, rokerige smaken schitteren samen met het fruit van zwarte pruim en een heldere zuurgraad. Hij zal vele jaren rijpen.