Pavillon Rouge 2003

Een rode wijn uit Margaux die kracht en verfijning combineert

Het domein

Met oorsprong tot in de 12e eeuw behoort Château Margaux tot die Grands Crus die wereldwijd de legende van de grote wijnen van Bordeaux hebben gevormd. In 1855 behaalde het domein de titel Premier Grand Cru Classé en was het de enige van de vier kastelen die een score van twintig op twintig kreeg. Met de aankoop van het landgoed in 1977 door André Mentzelopoulos begon Château Margaux aan een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis. Hij tilde de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau en introduceerde opnieuw de Second Wine van het domein, Pavillon Rouge du Château Margaux, die voor het eerst in 1908 werd gecreëerd. In de voetsporen van haar vader na zijn vroege overlijden nam Corinne Mentzelopoulos met energie en passie de familievlag op om het aanzien van Château Margaux te behouden, dat een Bordeaux-meesterwerk was geworden, zo herkenbaar door zijn neo-Palladiaanse stijl. Oogst na oogst behoren de wijnen van het domein tot de grootste ter wereld.

De wijngaard

De wijngaard van Château Margaux dankt zijn uniciteit aan zijn zeldzame en unieke terroir, gelegen op een kiezelrijke verhoging. De variëteitssamenstelling van het domein geeft voorrang aan de zwarte sterdruif van de regio, Cabernet Sauvignon, naast Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De klei-kalksteenbodems van het domein brengen legendarische wijnen voort, met een rasvol en sensueel karakter, zo representatief voor de appellation Margaux.

Het wijnjaar

Het wijnjaar 2003, opmerkelijk vroeg, werd gekenmerkt door uitzonderlijke zomerhitte, wat vragen en bezorgdheid opriep. Toch slaagden de grote terroirs erin een perfecte balans in de rijping van de druiven te behouden. De oogst begon op 10 september, wat deed denken aan 1989, een van de vroegste sinds 1893.

Blend

Deze Pavillon Rouge 2003 is het resultaat van een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot.