TrustMark
4.43/5
Gele ster
Parker96/100
+3 notas
unchecked wish list
Taylor's : Vintage Port 2016

Taylor's : Vintage Port 2016

- - Red - Details
€ 657,00 BTW INCLUSIEF
€ 109,50 / unit
Format : een doos van 6 flessen (75cl)
1 x 75CL€ 117,70
6 x 75CL€ 657,00
3 x 1.5L€ 657,00

In voorraad

  • Delivery
    LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
    Rechtspijlpictogram
  • producten
    Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
    Rechtspijlpictogram
ANDERE BESCHIKBARE WIJNJAREN

Recensies en beoordelingen

Evaluatie
Robert Parker tasting notes
ParkerParker96/100
J. RobinsonJ. Robinson18/20
Wine SpectatorWine Spectator98/100
J. SucklingJ. Suckling100/100

Beschrijving

Kenmerken en Proeftips voor Taylor's Vintage Port 2016

Proeven

Uiterlijk
Donker zwart-paars met een smalle magentarand, wat de uitzonderlijke concentratie van deze jaargang weerspiegelt.

Neus
Intense aroma's van wilde bessen, groene appel en verse pruim, begeleid door framboostonen. Daarbovenop nuances van gomcistus, wilde kruiden, cederhout en jasmijn, wat een bouquet van grote complexiteit creëert.

Smaak
Slanke structuur met voortreffelijk geïntegreerde lineaire tannines. De fris-zurige aciditeit ondersteunt intense bessensmaken, wat leidt tot een lange, uitzonderlijk hoogwaardige afdronk.

Spijscombinaties en serveermomenten

Dit vintage Port combineert perfect met noten, blauwaderkazen en rijk smakende kazen. Gedroogde vruchten zoals abrikozen en vijgen vormen ook uitstekende begeleiders. Serveer na karafferen op een temperatuur van 16 °C tot 18 °C. Het beste binnen 1 tot 2 dagen na opening te genieten.

Het tanninekader en de verfijning van een uitzonderlijke Vintage Port

Taylor's, drie eeuwen uitmuntendheid in de Douro

Opgericht in 1692 is Taylor's nog steeds een van de oudste en meest prestigieuze Portohuizen in de Douro-regio van Portugal. Deze onafhankelijke familiewijnmakerij wijdt zich uitsluitend aan het produceren van Porto volgens traditionele methoden, met terrassenvijngaarden op de steile hellingen van de Duriense. In het bezit van de familie Fladgate Partnership, onderscheidt Taylor's zich door zijn historische Quintas (Vargellas, Terra Feita) en door verouderingstechnieken in eikenhouten vaten. Het huis produceert uitzonderlijke vintage cuvées en tawny Portos van tot wel 50 jaar oud, en belichaamt de uitmuntendheid en authenticiteit van traditionele Portugese Porto.

Vintage Port 2016, een jaargang van uitzonderlijke puurheid

Taylor's Vintage Port 2016 komt voort uit een bijzonder karakteristiek groeiseizoen, gekenmerkt door een uitzonderlijk natte en koele lente, gevolgd door een hete, droge zomer. Deze klimatologische afwisseling maakte geleidelijke en gelijkmatige rijping van de druiven mogelijk. De oogst begon op 17 september bij de Quinta de Vargellas, gevolgd door 23 en 26 september in de landgoederen van de vallei van de Pinhão. Deze geduldige afwachting van perfecte omstandigheden werd beloond door koele nachten die zorgden voor een verlengde fermentatie en een zachte extractie.

Deze jaargang wordt gekenmerkt door de kernattributen: puurheid, verfijning, structuur, elegantie en balans. Relatief lage opbrengsten droegen bij aan een beperkte beschikbaarheid van deze uitzonderlijke cuvée. De stijl van deze Porto weerspiegelt perfect Taylor's emblematische eigenschappen: ingetogen kracht en uithoudingsvermogen, in perfecte balans tussen kracht en finesse.

Taylor's : Vintage Port 2016
2.0.0