Vallegarcía : Garnacha-Carineña 2022

De Garnacha - Cariñena 2022 is in het glas verrassend serieus en wat verlegen. Er zit ook wat Syrah in, en dat proef je. Hij heeft geparfumeerde, florale tonen, met een goed verhulde 15% alcohol, en een mondgevoel met balans en elegantie, fijne tannines en een fluweelzachte textuur. Hij vergistte per druivenras in roestvrij staal met geselecteerde gisten en melkzuurbacteriën en rijpte een jaar in Franse barriques van tweede gebruik. Er zijn 12.202 flessen geproduceerd. Hij werd gebotteld in mei 2024.