Het verhaal van Descendientes de J. Palacios is het verhaal van een familiebedrijf opgericht door Alvaro Palacios, een leidende figuur in de Spaanse wijnrevolutie van de afgelopen twintig jaar, en zijn neef Ricardo Perez. Vernoemd naar Alvaro's vader en Ricardo's grootvader, die in 2000 overleed, werd de Descendientes de Jose Palacios bodega opgericht in de buurt van het dorp Villafranca del Bierzo, in de Spaanse autonome gemeenschap Castilla y León.
Alvaro Palacios is wereldberoemd en wordt omschreven als "de meest sensationele wijnmaker van Spanje". Zijn reputatie is gebaseerd op zijn legendarische Priorat DOC (Denominacion de Origen Calificada) wijnen, Finca Dofi en L'Ermita. Gedreven door de ambitie om het enorme potentieel van het nog weinig bekende Bierzo DO (Denominación de Origen) wijngebied te onthullen, besloot Alvaro Palacios om samen met zijn neef, die oenologie had gestudeerd in Bordeaux, een bodega op te zetten in het gebied. De twee besloten zich te vestigen in de buurt van de stad Corullón vanwege de speciale aard van het terroir.
Op dit land met arme bodems is de diversiteit aan terroirs enorm, met een wijngaard met oude wijnstokken en een emblematische variëteit van Bierzo, de Mencia, de belangrijkste zwarte variëteit van Bierzo, die bijna 75% van de druiven uitmaakt die in dit productiegebied worden verbouwd.
De Descendientes wijnen van Jose Palacios zijn echte uitdrukkingen van de terroirs van de DO Bierzo en onthullen de bijzonderheden van een gebied dat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een microklimaat dat bevorderlijk is voor de ontwikkeling van grote wijnen.
Respect voor de bodem en het milieu, opbrengsten die worden opgeofferd ten koste van de kwaliteit, de Descendientes wijnen van Jose Palacios hebben allemaal hun eigen identiteit, gemaakt volgens dezelfde veeleisende normen en met dezelfde liefde voor het land.
Als ware ambassadeur van de DO Bierzo is Descendientes J. Palacios nu een referentie om rekening mee te houden, met enkele van de meest emblematische wijnen van de appellatie.
In voorraad
