Y 2018

Onder de beste Bordeaux witte wijnen van 2018

Een droge witte wijn van de wereldberoemde Premier Cru Classé Supérieur van Sauternes Château d'Yquem, Y is ook een van de grootste droge witte wijnen van Bordeaux. Geclassificeerd onder de Bordeaux Blancs Secs appellation, deze blend van 75% Sauvignon Blanc en 25% Sémillon wordt gerijpt op zijn droesem onder regelmatig roeren en in vaten, waarvan 20% nieuw en 80% van een vorige Yquem wijn.

Na het historisch vroege 2017 is de Y by Château d'Yquem 2018 het product van uitstekende weersomstandigheden, met één ongelukkige episode van hevige stormen en hagel die de opbrengst aanzienlijk beïnvloedde. In feite zullen slechts 5000 flessen van Y by Château d'Yquem 2018 worden uitgebracht. Maar gelukkig had dit geen invloed op de kwaliteit. De Château d'Yquem Y 2018 pronkt met een sublieme kwaliteit, bedwelmt de neus met delicate tonen van witte bloemen en genereuze aroma's van rijpe witte perziken... en wat een lengte in de mond! Zonder twijfel een van de beste droge witte wijnen van Bordeaux geproduceerd in 2018!

De Château d'Yquem Y 2018 lijkt op hetzelfde niveau te staan als de vroegrijpe en zeer mooie witte jaargangen van 2013 en 2017, maar de hoeveelheden voor 2018 zullen beperkt zijn!